春暖花开的季节，天气渐渐的暖和起来了，有些地方甚至提前进入了夏天，在北方有的地方还在穿棉衣，穿羽绒服时，他们都已提前穿上了短袖，这就告诉我们女生，这个季节该减肥了，天气暖和之后，我们穿的衣服就变得单薄了，积累了一个冬天的脂肪和肥肉就再也藏不住了。此时再不动起来。进入四月就该后悔了。今天就给大家推荐一种特别适合减肥吃的蔬菜，也是这个季节的时令蔬菜，它就是油麦菜，油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，适当的加点肉末一起炒，既美味营养还非常的适合晚上做来吃，每天吃一点，肠道通畅了，胖人越吃越瘦。接下里就来分享这道“肉末油麦菜”的详细做法
所需准备的食材：油麦菜：g。猪梅花肉：60g。玉米油：2小勺。盐：少许。生抽：1小勺。淀粉：1g。五香粉：少许。大蒜：8g。大葱：10g。
1.油麦菜洗净，切段备用。
2.梅花肉切丁
3.大葱切碎
4.大蒜切末
5.淀粉用水化开
6.锅内放油烧至五成热，放入肉丁翻炒至变色。
7.放入大葱碎和五香粉。
8.倒入生抽翻炒均匀。
9.放入油麦菜炒半分钟。
10.放盐调味
11.翻炒几下后勾芡熄火。
12.撒蒜末出锅。