现在人们生活水平越来越高，再也不用像八九十年代那样一年到头只有过年的时候才能吃上肉。现在就算是半夜你也能点个小龙虾什么的。毫无疑问，人们的生活越来越便捷，但健康可能就要画个问号了。十个人里面大概率八个都是亚健康。尤其是年轻人，经常点麻辣香锅、麻辣烫、炸鸡等高热量的外卖。营养价值不高，也给身体造成很大负担。偶尔吃一次也没什么，但一周连续五六天都是这些食物可能就要注意了。偶尔给身体排排*，人看着也精神。下面给大家介绍一道十分简单的菜，凉皮拌*瓜。凉皮拌*瓜By杰米田园配料：面粉80克、淀粉80克、*瓜克、精盐适量、白糖适量、香甜醋适量、生抽适量、芝麻油适量烹饪步骤：1.用小麦粉、淀粉加水调成面糊2.电饼铛通电烧热，加少许油倒入面糊3.将面糊摊开成凉皮4.盐、白糖、香甜醋、生抽、芝麻油调成凉拌汁5.*瓜洗干净切块，凉皮切块放到盘中6.倒入凉拌汁搅拌均匀，即可享用烹饪小贴士：如何挑选呢第一：太直的*瓜有猫腻，因为特别直的*瓜并不符合它自然的生长规律，属于人工干预的结果，当然，为了回家的时候*瓜好切一些最好也不要选择太弯的*瓜，稍微有点弧度的*瓜才是我们要选的。第二：*瓜太粗、太大味道差。这样的*瓜一般都是农村留*瓜种的，吃起来味道和口感都没有细一些的*瓜好，营养也不是很丰富。第三：*瓜太细也不要挑选，这个原因很简单，太细的*瓜水分不是特别多，吃起来不够爽口了。你做过这道菜吗喜欢美食杰的文章请点赞、
