家常菜系列之干煸溜肥肠,简单三步一个菜 [复制链接]

想吃干煸肥肠自己做觉得很麻烦，其实很简单，三步就可以了，一起来吃吧！

肥肠可以买外面煮好的熟的那种，买回来是有盐味的，再炒就不用加盐了

准备葱姜蒜备用

螺丝椒切块备用

锅里加油，加入葱姜蒜爆香，加入肥肠，大火爆炒，然后转小火慢慢煸炒出油脂，然后加入生抽，蚝油，料酒大火翻炒

加入青椒，继续翻炒几下，加入鸡精起锅就可以了

是不是特别简单，关键味道特别正！

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