白癜风早期症状 http://www.bdfyy999.com/谁说肥肠不好吃？那是你不知道怎么做更好吃，推荐5款吃法，一定有你喜欢的
肥肠是人们常见的食材，以肥肠为食材制作出的食物，味道鲜美、营养丰富，广受好评。今天，小李子为大家介绍肥肠的5种做法，让我们现在就开始吧！
一、辣子肥肠
辣子肥肠主要以猪大肠、干辣椒为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、猪大肠清洗干净，姜切片，蒜切片，干辣椒切段
2、锅中倒入凉水，放入洗好的猪大肠，加料酒、姜片，煮开
3、煮好的大肠，捞出晾凉，切块备用
4、炒锅烧热倒入食用油，放入猪大肠煸炒至变色，盛出
5、爆香蒜片、姜片，放入花椒、干辣椒炒香
6、加入炒好的大肠，添加白糖、酱油、料酒、鸡精翻炒均匀即可
制作简单、味道鲜辣的辣子肥肠新鲜出锅啦！
二、溜肥肠
溜肥肠主要以肥肠、洋葱、青红椒等为材料制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、肥肠用盐、碱面清洗干净切段，姜切片，蒜切末，洋葱切丝，青红椒切片
2、锅内加清水，放入肥肠，添加盐、八角、姜片、老抽、桂皮、花椒、料酒，开大火煮20分钟
3、肥肠煮好后捞出晾凉备用
4、炒锅烧热倒油，放进肥肠翻炒至变色，盛出
5、锅内加少许油，爆香蒜末，放入洋葱炒香
6、放入胡萝卜、青红椒继续翻炒
7、加入炒好的肥肠，添加适量盐、胡椒粉、蚝油翻炒至熟即可
美味的溜肥肠就做完了，快来尝尝吧！
三、葱炒大肠
葱炒大肠以猪大肠、大葱为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、猪大肠洗净，姜切分别切片和丝，大葱切段，蒜切片
2、锅中加水，放入猪大肠，依次放入葱段、姜片、料酒，煮半个小时
3、煮好后的大肠，捞出晾凉切段
4、锅烧热倒入植物油，爆香姜丝、蒜片，加入辣椒、葱段炒香
5、放入大肠，添加盐、醋、糖、鸡精翻炒至熟即可
葱炒大肠这道菜口感别致，很是好吃。
四、红烧肥肠
红烧肥肠是以猪大肠、青红椒为食材制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、猪大肠洗净备用，青红椒洗净切片，葱分别切段和末，蒜切片，姜切片
2、把猪大肠放入锅中，加入料酒、姜片、葱段，大火煮熟
3、捞出肥肠晾凉，切段备用
4、锅烧热倒油，放入猪大肠炸至变色，盛出备用
5、炒锅留少许油，葱末、蒜片、姜片爆香
6、放进大肠，添加老抽、糖、酱油、料酒，倒入适量清水煮开
7、待汤汁浓稠，添加盐，加入青红椒翻炒至熟即可
红烧肥肠是一道家常菜，好好享用美味哦！
五、爆炒肥肠
爆炒肥肠是以猪大肠、青椒、洋葱等为食材制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、猪大肠洗净干净，葱切段，蒜、姜切末，青椒洗净切块，洋葱切片
2、锅内加水，放进大肠煮熟，捞出晾凉切段
3、炒锅烧热倒入油，爆香姜蒜末，放入葱段、洋葱、青椒翻炒
4、添加适量盐、料酒，开大火爆炒
5、加入猪大肠快速翻炒
6、添加鱼酱油、生抽、白糖翻炒均匀
7、最后浇上麻油即可
美味的爆炒肥肠制作完成。
今天介绍了5道肥肠的做法，你最喜欢哪一种呢？赶快收藏起来吧！
除了以上五种肥肠的做法，你还有哪些不同的做法呢？如果你有更好的建议或创意，一定要给小李子留言哦！
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