《sienceDaily(科学日报)》报道:萨里大学(UniversityofSurrey)的MargaretRayma教授领导的一个国际研究团队,研究确定了新型冠状病*COVID-19治愈率与中国地区硒状况之间的联系。
《AmericanJournalofClinicalNutrition(美国临床营养学杂志)》对他们的研究成果进行了刊载,研究人员利用数据(截至2月18日),调查了中国新型冠状病*感染者体内硒水平与其治愈率或死亡率之间的可能联系。
硒元素是人体必需的微量矿物质营养素,我们可以从日常食物中获取,比如鱼类、肉类及富硒大米、富硒小麦等各种谷物。当体内硒缺乏的时候,很容易导致人体免疫力的下降,威胁人类健康。目前已知有四十余种疾病与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等。而且硒元素还被认作是评价艾滋病病*进展情况的一个重要标志因素。
由于中国特殊的地理环境,不同地区的人口对于硒元素的摄取量不尽相同,这使得在中国不同地区的人口体内硒含量差距悬殊,世界最低和最高的含量水平均出现在中国。
研究者通过研究多个高患病数(多例)城市和低患病数(40多例)城市数据发现,硒含量高的地区的新冠肺炎患者康复的可能性更大。例如,在全国硒摄入量最高的湖北省恩施市,其治愈率几乎是湖北省其他所有城市的平均水平的三倍。相比之下,在世界上硒摄入量最低的黑龙江省,新冠肺炎的死亡率达湖北以外省份的平均死亡率的五倍之高。
最令人信服的是,研究人员发现在湖北以外的17个城市,冠状病*的治愈率与当地人口硒的摄入状况显著相关。
萨里大学(UniversityOfSurrey)的医学统计学家KateBennett表示:“硒的摄入状况与新型冠状病*肺炎治愈率之间有显著关联,但是目前不应该夸大这一发现,因为我们无法将个人摄硒数据,人口年龄分布情况以及其他潜在疾病考虑在内。”
布莱医院(RoyalSussexCountryHospital,Brighton)的营养医学硕士RamySaad表示:“结合之前我们对硒和传染病的相关研究可以肯定,这种相关性确实存在,因此,详细评估硒在冠状病*肺炎诊疗中可能发挥的作用也是很有意义的,可以指导我们正在进行的公共卫生决策。”
文章引用/p>
MaterialsprovidedbyUniversityofSurrey.OriginalwrittenbyNatashaMeredith.Note:Contentmaybeeditedforstyleandlength.
参考资料/p>
1.MargaretPRayman,RamySaad,KateBennett,EthanWillTaylor,JinsongZhang.Associationbetweenregionalseleniumstatusandreportedout
硒的功能:硒具有保心脑、护肝肾、防癌变、恢复胰岛功能、调节免疫功能、延缓衰老等神奇的作用。
一、抗氧化、抗衰老
经科学检测长寿老人的血硒比正常人高3-6倍。硒能延缓衰老,减少抑郁、疲劳等现象,提高视力,防治白内障,从根本上提高老年人的生活质量。
二、保护、修复细胞
硒在整个细胞质中对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用,保护细胞膜结构免受过氧化物的损害。
三、提高红细胞的携氧能力
硒保护血液中的红细胞,红细胞中的血红蛋白就不会被氧化,使其携氧能力增强,可以迅速把充足的氧带给机体的每一个细胞,使每一个细胞都能行使正常功能。
四、提高抗病能力
硒能够增强免疫系统对人体内的病*、异物及体内病变的识别能力;提高免疫系统的β细胞的抗体合成、T细胞的增殖、血液中的抗体水平,使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍。
五、解*、排*、抗污染
硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合并直接排出体外,彻底消解金属离子的*性,消除中*症状,起到排*、解*、抗污染的作用,硒是对抗污染的“天然解*剂”。
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