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比起火锅和串串，南昌人对水煮的爱来得更加浓烈，一口冒着热气的大锅，围列一圈的菜品，无论春夏秋冬都有极致的魔力。
南昌的水煮，已然成为了一种特有的美食。小街小巷里的水煮店，“酒香不怕巷子深”永远拥有大批忠实的粉丝。
就算再资深的南昌恰货，也不敢自信说尝过南昌所有的水煮店，看似一样的大锅，每家都能煮出一碗独有味道的水煮。
时至今日的南昌水煮界，也被冠以品牌之名，绝味、丽丽等老字号深入人心，而我心心念念的那家居然开到了中山路。
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本期主角
原万寿宫红灯笼
店铺
