导语：挑食不爱吃这种食物的侄子，在我重新弄好的花样下，它的口味变得更加的鲜香滑嫩，这下侄子都快吃嗨了。
入冬天气冷了，我家里人就喜欢吃这道开胃的小菜，不仅酸爽还带有丝丝的甜蜜，3分钟就可以上桌，真是美味。本来挑食不爱吃这食物的侄子，在我变化的花样下，它的口味变得鲜香滑嫩，这下侄子都快吃嗨了。
山楂是一种落叶乔木的药果，果型娇小，色泽艳红，具有非常高的药用价值。有消食化气，健脾开胃，降血压血脂，强心抗衰，活血化瘀，防癌抗癌，降脂减肥，美容养颜的功效。
山楂所含胡萝卜素、维生素B等物质可以促进消化酶的分泌，改善胃内环境与增加胃的消化功能。所含的山楂酸、柠檬酸、维C等能促进脂肪分解，从而达到消脂减肥的作用。
山楂所含内黄酮、三萜酸、熊果酸等成分有降血压的作用。食用山楂还可抑制内源性胆固醇的合成，并清除周边多余胆固醇，改善体内脂质代谢，达到降血脂的目的。山楂中的牡荆素等化合物还有抗癌防癌功效。山楂中脂肪酸能促进脂肪类食物分解，从而达到改善肠胃功能与美容养颜的目的。
说完了山楂，那再说说黄瓜。黄瓜作为大家餐桌上的常驻客之一，那么也许有人并不知道它到底有什么功效，那么今天我来说说。这黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。常吃黄瓜还可以起到延年益寿、抗衰老的作用，这是因为黄瓜中的维生素E有这类的功效。黄瓜中的黄瓜酶，具有的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。告诉你一个小妙招，用黄瓜捣成的汁水涂擦皮肤，可以有舒展皱纹的功效呢！
这食物适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一。但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
入冬天气冷，多吃这菜，清洁肠道，健脾开胃，身体强健上班也不累。侄子挑食不吃这菜，我变了个花样，鲜香滑嫩，上桌后他都快吃嗨了。天冷后，教你一道开胃的小菜，酸爽有甜蜜，3分钟上桌，真是美味。
亲们！大家好！我是[海棠美食公园]的小编海棠小妹，这是我的原创美食图文，我的初心是把最健康的美食知识分享给你们，喜欢小妹这篇美食内容的亲们，请帮忙点赞、收藏、转发、评论和分享，你们的每一个细小动作，都是对小编的一种鼓励和支持，如果你也是一个超级吃货，那就留言和众多朋友一起交流一下吧！多提宝贵意见。谢谢你们！
