阳春三月，春光明媚，草长莺飞，这时是一年最佳时节！最近一周气温20多度，一下子就让人们感受到温暖的春天，但是据天气预报，下周又要降温了，所以大家要适时增减衣物，注意“春捂”，做好春季保健，为一年健康打下牢固基础。春季气候乍暖还寒，多吃些有助于助阳气、高营养的食材，来增强身体素质！
春天的韭菜味道特别鲜香，被誉为“春天第一鲜”，春天是是一年中最好吃的时间，鲜嫩又鲜美，作为传统的“五辛”之一，其的营养价值也不可小觑，，能帮助我们身体补充维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养物质，常吃能通便排*、养肝明目、温补消寒、美容护肤等功效，且春季也是病*活跃的季节，这时多吃些韭菜还能杀菌消炎，也是春季餐桌上必不可少的“时令美味”。
“春韭入馔百味佳”，春季的韭菜不仅营养美味，而且价格实惠，才2、3元钱一斤，鲜美又便宜。春天的韭菜特别鲜嫩，任意搭配各种食材简单一炒，或者将它其它食材一起入馅，都十分味美。今天就用韭菜搭配上粉丝和木耳简单一起来炒一下鲜美极了，清香爽口又开胃下饭，减肥期间用它来代替主食，低脂饱腹还能变瘦，做法很简单，只需五分钟就能搞定。越吃越瘦的一道菜，晚餐坚持吃它，清肠减脂又饱腹，三元钱能炒一盘。下面就来分享这道菜的具体做法吧。
原料：韭菜1小把东北黑龙江黑木耳1小把红薯粉丝1小把蒜末1勺生抽1勺油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.卡罗特不粘锅烧热后放入适量的油，加入少许蒜末爆香；3.加入黑木耳丝进锅翻炒两下；4.加入泡软的红薯粉丝进锅翻炒两下；5.加入少许生抽翻炒均匀；6.加入少许水焖煮两分钟；7.加入准备好的韭菜进锅翻炒；8.微微变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可；
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东北黑龙江黑木耳京东月销量好评率99%无理由退换京东配送旗舰店￥29.8购买小贴士：1.红薯粉丝提前泡软；2.先用少许油煸炒香蒜末，再加入红薯粉丝和黑木耳丝进锅翻炒，加入少许水先焖煮一下；3.韭菜很容易熟，微微变色后加入盐调味翻炒均匀即可。