每当我讲关于瘦子增重内容的时候,总有人在下面评论说,想要增重得先调理肠胃,不然怎么折腾都没用。
那确实是这样,肠胃不好,不管你吃多少东西,或者做多少锻炼效率都是非常低的,而恰恰是很多瘦子的肠胃天生就不太好,所以养胃也成了我们一生的必修课。
undefined那么瘦子怎样养胃呢?靠中药调理吗?毕竟喝中药很痛苦的,而且是药三分*,最好的办法是通过食物来帮助自己养胃。
那么今天就分享5道对肠胃非常友好的菜系,在家里没事就做几个,吃完胃部非常的舒服。还有利于瘦子增重。
1.咖喱鸡肉
鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱调料、料酒、生抽、淀粉、盐
(1)处理鸡肉:把鸡胸肉切成块、然后加入一小勺料酒、生抽和淀粉并腌制10分钟,处理蔬菜:把土豆、胡萝卜、洋葱分别切成丁
(2)炒肉:把腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒,炒熟后盛出一起翻炒:把切好的胡萝卜、土豆、洋葱倒入锅中翻炒直到炒熟,然后再倒入刚才炒好的鸡胸肉继续翻炒。
(3)炖肉:接着往锅中撒上少许的盐,以及生抽一勺,翻炒两下后往锅里倒水,然后加入咖喱调料,用勺子搅合几下盖上锅盖开炖,一般炖5—10分钟,汤变粘稠后就可以出锅了。
咖喱鸡胸肉做法非常简单,而且营养丰富,鸡肉提供蛋白质、土豆提供碳水化合物、胡萝卜提供维生素,并且非常下饭,吃的时候泡到米饭里别提多香了。
2.开胃罗宋汤
牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱、番茄、盐
(1)处理食材:首先把牛肉、胡萝卜、土豆、番茄、洋葱都切成块
(2)翻炒:然后在锅里首先倒入洋葱翻炒,等炒出香味后倒入牛肉继续翻炒,等牛肉炒变色,放入番茄接着翻炒,直到炒出汤汁。
(3)开炖:往锅里加入足量的开水,并盖上锅盖,把火调小先炖40分钟,接着往锅里放入土豆和胡萝卜继续炖15分钟,最后往锅里加入少许的盐即可出锅。
这道开胃罗宋汤有时候也会给刚出生的宝宝当做辅食吃,那么小孩能吃的东西一定对肠胃非常的友好,所以如果你的脾胃一直不好的话,常吃这道菜准没错。
3.番茄土豆肥牛汤
肥牛肉1盒、土豆1个、番茄2个、大蒜、料酒、蚝油、番茄酱、盐、葱
(1)处理牛肉:先把肥牛冷水下锅,然后加一勺料酒,直至肥牛煮熟再捞出,处理蔬菜:把番茄和土豆切成丁备用
(2)煮蔬菜:把大蒜和大葱切成沫,然后倒入热好油的锅中,接着倒入番茄丁翻炒,直至炒出汁,然后放入土豆丁翻炒,炒到半熟之后在锅中加入清水开始煮。
(3)加入牛肉:等水煮开后在锅里加入生抽、生蚝、番茄酱各一勺,并放半勺盐,接着放入煮好的肥牛,然后盖上锅盖蹲3分钟,出锅之前撒上葱花就可以吃了。
番茄土豆肥牛汤也是营养非常丰富的一道菜,能给我们提供丰富的蛋白质,并且这道菜可以泡到米饭里吃,酸溜溜的非常开胃。
4.山药炒木耳
山药、木耳、大蒜、青椒、红椒、胡萝卜、生抽、蚝油、盐、鸡精
(1)处理食材:首先把木耳泡发,山药、青椒、红椒、胡萝卜、都切成片。
(2)焯水:把山药、胡萝卜、木耳一次下锅焯1分钟
(3)翻炒:然后把蒜沫倒入油锅中,等爆出香味后加入青椒和红椒翻炒,接着加入胡萝卜、山药和木耳一起翻炒,翻炒几下后加入生抽、蚝油各一勺,最后加入少许的盐和鸡精,翻炒几下后就可以出锅了。
山药对脾胃就很对路子,同时这道菜也能提供丰富的微量元素,摄入适量的微量元素也有利于身体对营养的吸收。
5.灵*炒鸡蛋
鸡蛋2个、生抽、香醋、白糖、辣椒粉、盐、蚝油、淀粉、孜然粉、葱
(1)处理鸡蛋:首先把鸡蛋打入碗中,然后用筷子把鸡蛋搅拌开
(2)调料汁:接着在小碗中倒入生抽1大勺、香醋半勺、盐、白糖半勺、一小勺耗油、少量的辣椒粉和孜然粉、接着加入一小勺淀粉,然后倒入少量的水,用筷子把料汁搅拌均匀。
(3)炒鸡蛋:接着把鸡蛋倒入锅中翻炒,翻炒至快熟的时候倒入调好的料汁,然后继续翻炒,接着撒上葱花翻炒两下就可以出锅。
这道菜相比于普通的炒鸡蛋来说好吃太多了,而且做法也非常的简单,在着急的时候做这道菜最为合适。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
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要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
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