4种常见的蔬菜，治癌防癌的一把好手，最后一种被称为：免死金牌
癌症，中医学中称岩。中国早在距今约多年的殷周时代，殷墟甲骨文上已记有“瘤”的病名。该字由“疒”及“留”组成，说明了当时对该病已有“留聚不去”的病理认识。“留聚不去”指出了癌症在当时是难以治愈的
世界上第一例关于癌症治疗的正式记载，来自于约公元前一千五百年的古埃及纸草文书，其中记录了多例乳腺癌及治疗手段——用灼热火棍捅进去烧掉增生组织，然后，病人就死了
每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
菇类，自古以来香菇就有“抗癌第一菜”的美誉，特别抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，对于癌症患者也有很大的作用。
海带，含有非常丰富的微量元素，是乳腺癌的克星。
芦笋，这道菜被许多人称为癌症的免死金牌。芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效
癌症，也叫恶性肿瘤，相对的有良性肿瘤。肿瘤是指机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的细胞异常增生而形成的局部肿块。良性肿瘤容易清除干净，一般不转移、不复发，对器官、组织只有挤压和阻塞作用。但恶性肿瘤还可以破坏组织、器官的结构和功能，引起坏死出血合并感染，患者最终可能由于器官功能衰竭而死亡。癌症病变的基本单位是癌细胞。人体细胞老化死亡后会有新生细胞取代它，以维持机体功能。可见，人体绝大部分细胞都可以增生，但这种增生是有限度的，而癌细胞的增生则是无止境的，这使患者体内的营养物质被大量消耗。同时，癌细胞还能释放出多种*素，使人体产生一系列症状。如果发现和治疗不及时，它还可转移到全身各处生长繁殖，最后导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热及脏器功能受损等。