韭*这种食材在我们平时是食用比较多的，它可以用于制作韭*炒蛋或者韭*炒肉等，深受大家的喜欢。
而且韭*有洗肠草之称，韭*含有大量维生素和粗纤维，可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外。韭*还具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，所以在三伏天吃它是再合适不过了，常吃体内垃圾排出来了，腰部也越来越细！
很多人可能会好奇，韭*跟韭菜有什么区别，相对于韭菜来说，其生长环境比较特殊，花费人力物力较多，所以我们一般买的价格都要比韭菜贵，而且韭*的颜色讨喜，口感软嫩。
不过这几类人最好别吃韭*：
爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口干舌燥等上火症状的人最好不要吃，大病初愈的人，由于体制较弱、消化能力较差，所以也不适合吃。