雌激素是一种女性特有的激素，在女性体内主要由卵巢和胎盘分泌的，雌激素还有促使皮下脂肪增多、促进和维持女性生殖器官和第二性征等作用，它对于女性来说非常重要，更年期后雌激素会降低，那该如何补充呢？接下来就来为您分享……
下面给大家分享种适合女性的碱性食物，营养丰富又低脂，激发雌激素，体态好显年轻。
秋葵
秋葵是碱性蔬菜，它含有丰富的维他命、钙、磷、铁，锌和硒等微量元素，而*秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，是理想的钙源。秋葵分为绿色和红色两种，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，简单的做法就可以很好吃。常吃可以增强身体耐力、抗疲劳，护肤、健胃润肠等。
推荐食谱：白灼秋葵
制作方法：
一斤秋葵加入一勺面粉，再加入一勺食用盐，倒满清水，下手把秋葵清洗一下，清洗干净后，控水捞出来放到碗中备用。
准备多一些大蒜拍碎，切成碎末，生姜切成薄片，最后切成姜末，红椒切成细丝，切好后和姜蒜末放在一起。
小碗加入一勺生抽，一勺蚝油，少量胡椒粉，一点鸡精，一勺食用盐，一勺白糖，再挤入一点芥末。
起锅把锅中水烧开，烧开后加入一勺食用盐，再加入几滴香油，把清洗干净的秋葵焯水，时间要长一点，炒至两分钟控水捞出来，放到大碗中备用。
秋葵放凉后放到暗板上，把秋葵根蒂切掉不要，对半切开，准备大碟子，把切好秋葵摆到碟子中，平铺均匀。
放上姜蒜末，把红椒丝放上来，浇上一勺滚烫热油激发出香味，把料汁淋在秋葵上面就可以开吃了，这样做出来的秋葵鲜香美味，清脆爽口，颜色非常好看。
二、苦瓜
苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，有清热解暑，养血益气，补肾健脾，滋阴明目的功效。
推荐食谱：凉拌苦瓜
制作方法：
准备一条新鲜苦瓜，清洗干净将苦瓜破开，用勺子去除瓜瓤。
放到菜板上，切成2-毫米厚度，装入盘中。
半个洋葱切成长条，切好后放入清水中，加入一勺食盐去除辛辣味，抓拌几下，放一旁备用。
大蒜拍碎，切成蒜末，小葱切成葱花，小米辣切成圈，切好后和大蒜葱花装一起，再加入一勺白芝麻板。
起锅加入适量食用油，油温微热加入一把花椒，炒出花椒油，用密漏将花椒籽捞出，倒入葱姜蒜碗中激发出香味，加入一勺食盐，一勺鸡精，一勺白糖，多一点生抽，一勺香醋，一勺蚝油，用勺子搅拌均匀。
一把香菜清洗干净，切成小段，香菜切好装入盘中备用。
起锅加入多一点清水，再加入一勺食盐，一勺食用油，水开后下入苦瓜，再推动几下，再下入提前泡发好的黑木耳，翻动几下，焯水0秒钟控水捞出，放入冰水过凉。
倒入大碗里，加入洋葱，一把熟花生，香菜，最后再加入调好的料汁，带上一次性手套抓拌均匀。
抓拌均匀后装入盘中，就可以美美的享用了，非常可口的凉拌苦瓜就做好了。
三、西兰花
西兰花中的营养成分有很多，含有丰富的糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，钙、铁、钾等多种元素，西兰花中的维生素c含量很高，有防癌抗癌的效果，还能够增进肠胃蠕动，适宜便秘的人群食用，还有美容养颜抗衰老、提高免疫力的作用
推荐食谱：西兰花炒肉
制作方法：
把买来的新鲜西蓝花切成小朵放到水里仔细清洗干净，西蓝花的表面结构比较复杂。可能会有很多残留，洗净后沥干水分备用，再切点蒜片备用。
将瘦肉切成薄片，将少量葱姜水分次加入瘦肉中，抓拌均匀，接着加入适量老抽、胡椒粉和少量食盐，搅拌均匀。
搅匀后再往肉里打入一个鸡蛋清和一点淀粉，锁住水分使肉更嫩，最后加入少许食用油，避免肉片在炒的时候粘连在一起。
在锅中加入足够的水，加入食盐和食用油，可是使西蓝花保持脆爽和嫩绿，等水开后将洗净的西兰花焯水至熟嫩，捞出备用。
热锅凉油，下入刚刚腌好的肉片，用筷子快速打散，等肉片完全变色时捞出备用。
再次起锅烧油，加入蒜片爆香，然后倒入焯好的西兰花，加入适量的蚝油和蒸鱼豉油，快速翻炒。
最后我们再将刚刚炒好的肉片加入锅中，大火翻炒几下，使食材充分入味后，这样一道非常美味又简单的西蓝花炒肉就做好啦。
学会用食疗的方法，越吃越年轻，吃出健康好身体~
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
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中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
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