今儿这菜可是非常下饭，真香啊，连吃了两碗还不想撂筷呢，都夸好吃，这也不错，翻翻冰箱，随意的一搭竟这么受欢迎，满满的成就感啊，家常的味道可是饭店都吃不到的美味，吃不够的就是这个家常味儿。
这道菜，咸鲜味美，韭菜的加入增色又提味，虽然就那么几根，瞬间味道大升级，更何况这菜本来已经很好吃了。
食材中宝妈用到的是娃娃菜，微型大白菜的一种。但这菜总是比大白菜贵，口感上要更好，味道甘甜，还不像大白菜那么爱出汤，营养上也胜大白菜一筹。
食材：娃娃菜少半颗，韭菜1小绺，带皮五花肉1小块，植物油适量，酱油1勺，盐适量
做法：
1备好食材，韭菜择洗干净
2娃娃菜分片洗净，切稍微粗点的丝，五花肉切片（不去皮），韭菜切段
3锅内加植物油，放入五花肉中火煸炒至微*吐油，加葱姜末炒香
4加入酱油提色，加半小碗清水大火烧开，中小火烧
5收到汤汁少许
6倒入娃娃菜大火煸炒
7娃娃菜的叶子一打蔫，刚要出汤放韭菜翻炒
8加盐调个味即可关火出锅
宝妈小贴士：
1五花肉加水烧一下不硬更香，汤汁炒菜也更好吃
2后放盐，避免出太多汤