《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
建议中老年人：早餐少吃馒头和稀饭，多吃这3样，营养全面又健康
有句古话说得很有道理：“有老如有宝”，中老年人在家庭中扮演着无可替代的重要角色。他们默默地负责家务、照顾孩子和准备膳食，为家庭的稳定运转贡献着自己的力量。而在中老年人的健康护理中，早餐的选择尤为重要。传统的馒头、稀饭、小咸菜和水煮蛋组合似乎是最普遍的选择，但实际上，这种吃法可能会导致血糖波动，对中老年人的健康造成不利影响。那么，中老年人应该如何选择早餐呢？
一、早餐少吃馒头和稀饭，因为馒头中含有大量的葡萄糖，而稀饭则不利于口腔分泌的淀粉酶的正常功能，影响了食物的消化和养分吸收。所以，建议改用以下三种更健康的食物作为早餐，它们能够提供全面的营养，有助于维持健康。
二、首先是富含蛋白质的食物，蛋白质对于中老年人的健康至关重要，可以提升免疫力、促进新陈代谢。而虾仁鸡蛋羹是一道富含高质量蛋白质的菜品。它选用新鲜的鸡蛋和虾仁为主要材料，加入葱花和生抽调味，再经蒸制而成。这道菜不仅味道鲜美，还能提供丰富的营养，特别适合中老年人享用。
三、其次是富含维生素的食物，维生素对于中老年人的健康也非常重要。凉拌菠菜是一道富含维生素A、B、C、D等多种维生素的菜品。它选用新鲜的菠菜、鸡蛋、胡萝卜和花生为主要材料，配以调制的酱汁，制作简单、口感清爽。这道菜不仅能提供多种营养素，还有助于维护视力、促进代谢和抗氧化。
四、最后是富含膳食纤维的食物，膳食纤维对于中老年人的健康也非常重要。芹菜叶小饼是一道富含膳食纤维的菜品。它选用芹菜叶、面粉、白糖和鸡蛋为主要材料，经过简单的烹饪制作而成。这道菜不仅口感松软、香脆，还能提供丰富的膳食纤维，促进胃肠道蠕动，预防便秘，并提供丰富的维生素和矿物质。
综上所述，中老年人在选择早餐时应少吃馒头和稀饭，而是多食用富含蛋白质、维生素和膳食纤维的食物。这样能够保证充足的营养摄入，促进健康和预防疾病。当然，并不是说馒头和稀饭完全不能吃，适量的摄入也不会带来大问题。但是，合理调整饮食结构，多选择健康的食物，对于中老年人的健康来说是非常重要的。
对于中老年人来说，早餐是一天中最重要的一餐。只有通过选择适合自己的早餐食物，摄入全面的营养，中老年人才能拥有足够的精力来满足全天的需求。因此，在每天的早晨，不妨尝试一些新的食物，让健康和美味成为早餐的主题。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
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如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
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