洋葱炒生肠
By琪_fXjZ8E2
口感爽脆，非常可口的小炒，夏天炎热，爽口菜更合适。
原料：洋葱、猪生肠、姜、油、酱油、料酒、盐、白醋。
做法步骤：
第1步、准备:洋葱，姜片，生肠(生肠买回来用剪刀剪开，加盐，白醋抓洗干净)。
第2步、生肠改刀切好。
第3步、洋葱改刀切好备用。
第4步、锅中水加姜片烧开，放入生肠加料酒烫一分钟左右捞起来。
第5步、另起锅，放油，下洋葱炒至透明状态。
第6步、加入生肠。
第7步、葱段(临时添加的，刚好有)。
第8步、添加酱油调味增香。
第9步、大火翻炒一会儿就可以了。
第10步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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