俗话说男人40一枝花。反之女性一到40岁，随着结婚，生小孩，一堆做不完的家务事。还有女性特有的生理结构。导致40岁后的女性容颜，皮肤等都开始变得没以前好了。所以我是很赞同一位大姐跟我说的一句话。就是“女人一定要对自己好点”不然未来后患无穷。这位大姐年龄超40岁了。可是看上去很显年轻。开始我一直以为她平常一定是不停的美容，护肤之类的。要不然怎么会40多的年龄还保持着少女般的面孔？不要说到她这年龄了。我比她年轻十几岁，一个夏天过完，我发现我自己皮肤好像黑了很多。我平常也很注意防晒啊？大太阳天我都会在室内，一定要出外也会打伞。前几年我就算晒黑了，也不会有斑，今年竟然脸色隐隐出了些斑点。各种美白，面膜，贴片天天往脸色涂。然后，除了补水外，皮肤还是这么黑，还会看到隐隐的斑点。效果不明显。
然后我就因为这种状况和这位大姐聊了聊。请教她有什么好的解决方法。大姐听我后建议我与其敷这么多面膜。还不如从内部通过饮食进行调理。她建议我平常多吃银耳（雪耳）这种滋阴润燥的食材。不要吃辛辣的食物。心情放轻松，早睡早起，适当的运动。坚持一个月。保证会有效果。听完后虽说我还是有点怀疑。但我还是按她的建议坚持了半个月。没想到果然是有效果。身体舒坦了，连皮肤都变细腻滑溜了不少。最欣喜的是皮肤里面那些暗暗的斑点不知不觉自己淡化消失了。
所以今天我就和大家分享这道以银耳为主要食材的美容菜-银耳炒鸡蛋。不仅营养丰富。吃过后你就会发现银耳和鸡蛋简直就是绝配。银耳的爽口配合着鸡蛋的嫩滑和香。连我家最不喜欢吃银耳的胖儿子对这道菜也不会抗拒。
银耳也称为雪耳。其含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质。这种黏胶纸能分解肠道里面的污秽物。常吃雪耳可以起到滋养养颜，补脾健胃的功效。并且银耳还有润肤，去除皮肤黄褐斑的作用。让你的皮肤更加光滑靓丽。所以说，女人不想成为黄脸婆，那平常就要多吃银耳，滋润皮肤，从内到外调料身体，比整天敷各种面膜强的多。
：银耳半朵，鸡蛋2个，盐1小勺，胡椒粉1小勺，花生油适量，生抽1勺。
操作过程：
1、银耳提前用冷水泡发，大概3个小时吧。泡发完成后，把银耳的根部切除，撕成小块备用。
2、开水，放入银耳焯烫，大概20秒吧。捞出用冷水冲凉，然后捞出沥干水备用。
3、打发鸡蛋，放入盐（调味），胡椒粉（去腥），搅拌均匀后。加适量冷水搅拌均匀后备用。加冷水后的蛋液炒出来会更加嫩滑。
4、热锅冷油，调至小火，倒入蛋液翻炒至8成熟，然后捞出备用。
5、锅中留底油，放入沥干水后的银耳，调至中火翻炒半分钟左右。把银耳中的水分炒干。
6、倒入鸡蛋，快速翻炒均匀。
7、加生抽调味，搅拌均匀后即可出锅。
8、出锅摆盘。好啦！今天和大家分享的银耳炒鸡蛋就完成咯！非常简单。大家学会了吗？鸡蛋要炒得嫩滑的关键是在蛋液中加点水。并且在炒的时候一定要用小火慢慢翻炒，要有耐心。当看到鸡蛋液凝固了，即可捞出备用。回锅翻炒的时候一定要快速处理，要不然容易过火导致鸡蛋太老。所以之前银耳一定要先翻炒半分钟，让其水分蒸发的差不多后才放入鸡蛋。这样你也可以做出一盘漂亮，好吃的银耳炒鸡蛋。喜欢的亲们一定要