夏天的天气和温度都比较高，因为会有很多人的情绪容易暴躁，从而导致胃灼热和食欲不振。营养学家大乔为您带来清肠美味佳肴，他是“天然清肠菜”，如果你和胡萝卜一起吃韭菜，每隔一段时间吃一次，那么清肠对减肥的效果也非常大，儿童和妇女吃得更多，这有助于改善他们的消化和健康。接下来，我们将介绍韭菜和香菇胡萝卜的具体做法，如果你有兴趣，请一起学习！
韭菜蘑菇炒鸡蛋
By家和万事兴顺顺序列
混合配料：
鸡蛋6个，韭菜30克，香菇30克，胡萝卜30克，花生油1汤匙，精盐2汤匙，味精0.2茶匙
烹饪步骤：
1、准备鸡蛋，蘑菇，韭菜和胡萝卜备用
2、把韭菜切成1厘米长的块
3、去皮，洗净，切成小块
4、去梗洗蘑菇，将焯水放入沸水中后，立即在冷水中冷却，排干水，切成小块
5、把鸡蛋打成蛋液，加入韭菜，胡萝卜，香菇丁，盐和味精，搅拌均匀
6、将底油倒入平底锅，加热，然后倒入鸡蛋混合物
7、鸡蛋稍微成形后，用大火快速翻炒
8、把鸡蛋炒至完全凝固，然后上桌
9、把韭菜和蘑菇炒鸡蛋放进盘子里就好了
烹饪技巧：
1、补肾温阳：韭菜性温，味辛，可用于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病。2益肝健胃：韭菜含有挥发油和硫化物等特殊成分，散发出独特的刺鼻气味，有助于调节肝气，改善食欲，增强消化功能。三，益气调血：韭菜的刺鼻气味具有散瘀活血、益气引滞的作用，适用于外伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛等。4润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
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