菜肠结

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TUhjnbcbe - 2024/6/20 2:36:00
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如果是农村杀猪肉和现灌的血肠,那就更毙了!很多人不敢吃血肠,其实血肠营养丰富,味道鲜美,不敢吃的同学可是一大遗憾啊!配料:酸菜,五花肉,血肠,粉条,油,葱姜蒜,大料,干辣椒,盐,味精。做法:1、先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下。2、再放入切好的东北大酸菜(自己积的最好)。翻炒。3、放些高汤,或是热水。开锅小火炖15分钟。4、再放入切好的血肠块,还有泡过的粉条。再炖15分钟左右。5、出锅前,放些盐,撒上些葱花即可。
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