菜肠结

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TUhjnbcbe - 2024/6/26 20:34:00
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它是天然“清肠菜”,隔三差五吃,排出体内“垃圾”,腰肢变细了。豆角,相信很多人都吃过,也很多人喜欢吃。我们常常去餐馆和烧烤店都有吃到豆角,它的吃法也有很多。但是豆角叶在其他地方则很少人用来做菜吃,而我们粤西地区则很喜欢用豆叶做菜来吃,其味道也不比豆角差。豆角叶含有丰富的维生素c、叶绿素、膳食纤维,且还含有钙和铁元素等营养成分。多吃豆角叶可以降低胆固醇、预防便秘和高血压,还能养颜美容、预防坏血病和提高免疫力等功效。下面小编就为大家介绍豆角豆叶煲的做法步骤,喜欢吃这菜的朋友们可以收藏一下学着做来吃。食材:豆角g,豆叶g,花生油适量,生抽适量,盐适量,蒜蓉一小碟。烹饪方法:第一步:准备所有材料,蒜头拍扁去衣切碎备用。豆角洗干净备用,豆叶洗干净撕开备用。第二步:用菜刀把洗干净的豆角切段备用。第三步:起锅热油,油温烧至七成熟后下蒜蓉进行爆香,要控制好火候,以免爆焦。第四步:加入适量的清水大火煮沸,待清水烧开后下豆叶煮去青,再下豆角煮去青。第五步:再煮2分钟,加入适量的花生油、生抽和盐一起搅拌均匀。改中火煮至汤汁浓稠即可。小提示:1.豆角和豆叶要买嫩一点的,这样煮出来才爽脆可口。2.因为豆角比豆叶易熟,所以先放豆叶煮至去青后再放豆角煮,以免豆角煮得太老而失去脆感。我是最茶小厨房,是一名爱美食、爱分享、爱生活的小帅锅。虽然每天都很忙碌,但是忙得很有意义。坚持每天更新美食菜谱,如果您喜欢我的美食,欢迎
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