哪里看白癜风的医院较好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240626/k4poizx.html东北人家一到冬季最常吃的一道菜就是酸菜了，虽说现在物质丰富，即使是冬季也能吃到各种新鲜的蔬菜，但是作为一种习惯东北人一到冬季就会积上一大缸的酸菜，隔三差五的就吃上一回酸菜锅，驱走寒意的同时也一饱口福自然是一件很惬意的事情。酸菜、白肉、血肠是必不可少的，每次吃起这道菜我都会想起小时候的事情，杀年猪、灌血肠...热气腾腾的大锅里不时飘出阵阵香味，引得我口水直流...偶尔我会在自家的小厨房里做这改良版的酸菜猪肉血肠，虽说不地道但味道也很不错呢！工艺：炖口味：家常味难度：初级入门准备时间：10分钟烹饪时间：小于30分钟主料：酸菜:克血肠:克金针菇:克猪肉:克东方虾:克辅料：调和油:20毫升盐:少量葱:15克姜:15克大蒜:10克花椒:少量八角:少量韭花酱:10克腐乳(红):15克详细步骤：1、准备食材:将海虾开背去除虾线，血肠切厚片，酸菜洗净2、热锅放油，放入花椒和八角爆香3、放入东方虾4、煎至两面变色5、放入肉片6、煸炒一会放入姜和蒜7、煸炒至肉片变色8、放入酸菜9、翻炒几下后放入韭花酱10、再放入红腐乳11、放入金针菇12、放入适量水，要没过食材13、炖一会后放入血肠14、继续炖一会，放入少量盐即可成品图：烹饪技巧水开后转小火慢炖，血肠根据个人口味可以先放也可以后放，如果喜欢嫩些的血肠就要后放，本人喜欢炖时间长一些出蜂窝眼状态的就中途放进去的。