秋季这菜要多吃，蒸一蒸当主食，热量低，吃了还能给肠道大扫除
今天老妈去菜市场，买了一堆的红薯叶，她一回来就跟我说：原来这红薯叶还能吃，以前都是拿来喂猪的呢。现在的老年人，没事就喜欢搞养生，一群老年人，每天说这个好那个好，一旦知道那个东西吃了好，那就经常吃。其实很多东西要适量吃才好，都含有身体所需的营养成分，但是吃多了也有一些坏处。
不过这个红薯叶是真的好，几乎没什么坏处，多吃它对身体十分有利。老妈就是听说红薯叶的各种好处才买了一堆，就比如抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等等，这些老妈都比较关心，毕竟上了年纪，身体就容易犯这些病。
红薯叶确实有这些功效，以前没人吃，现在都当个宝贝，菜市场这红薯叶卖的也可贵了。现在种红薯，不仅红薯可以卖钱，它的茎叶也是好东西，全株都能吃，真的一点都不浪费。
秋季红薯刚成熟，所以我们要多吃红薯叶，蒸一蒸当主食，热量低，吃了还能给肠道大扫除。因为这个红薯叶的纤维素丰富，吃了之后肠道内的垃圾都能排出来，干干净净的。下面分享一个红薯叶窝窝头的做法，作为主食，营养美味又健康。
食材：红薯叶、面粉。
做法：第一步，首先把红薯叶的叶子和梗分开，叶子拿来蒸窝窝头，梗拿来炒着吃。
第二步，将红薯叶清洗干净，然后沥干水分，接着切碎，加入面粉拌匀，然后揉成面团。
第三步，面团都好之后，手上沾些清水，然后把整个面团做成一个个小小的窝窝头。
第四步，将窝窝头放蒸屉中，上蒸锅开始蒸，烧开后，大火蒸20分钟就可以了，蒸好的窝窝头出锅就可以吃了。
小贴士：
1、梗是比较硬的，所以做窝窝头只要叶子就可以了。
2、窝窝头要趁热吃，冷了之后就变硬了。
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