世界卫生组织建议宝宝六个月大时开始添加辅食，由于宝宝的肠胃还没有发育好，所以辅食添加的原则是：由少到多，由稀到稠、由粗到细等。
所以不少家长秉承着辅食越精细越烂糊宝宝越容易消化和吸收的原则，不论是初始添加辅食还是宝宝八九个月大都给宝宝吃烂乎乎的辅食。这种做法其实是不可取的。
辅食添加不仅是为了给宝宝补充母乳以外的营养，更是同时兼具着锻炼宝宝咀嚼、吞咽，适应成人食物能力的使命。如果一直给宝宝食用过于软烂的食物，会影响宝宝的咀嚼能力，阻碍消化能力的不断进化，还可能导致宝宝将来断奶后排斥固体食物。
随着月龄的增长，宝妈制作辅食需要尽量遵循由软烂到浓稠、由精细到平常的原则，针对不同月龄段选择合适的辅食状态。
宝宝吃饭越“软烂”越好吗？这种传统的辅食观念，“坑害”了不少娃
这确实是困扰着很多家长的育儿问题，传统观念中，大家都习惯于给宝宝的辅食烂一点、再烂一点……那么给宝宝吃得软烂、精细真的好吗？
其实，不少家长因为这样的传统观念，给宝宝吃错了辅食，一片好心反而“坑害”了自家宝宝。
（1）过于依赖软烂食物，影响宝宝咀嚼能力
孩子的咀嚼能力不是天生就有，是需要通过吃、咬食物的动作，来锻炼咀嚼功能。
如果家长总是把辅食做得太软，会形成依赖性只会入口就咽，不添加干硬食物，宝宝不懂得咬碎再吞咽的道理，口腔肌肉难以得到锻炼。
（2）缺乏咀嚼过程，导致宝宝发育缓慢
宝宝长到一定年龄后，仍然吃太软烂的辅食，这会直接影响到宝宝口腔、牙齿、脸部的发育。
首先，宝宝缺乏咀嚼动作，牙齿和牙龈没有得到锻炼，会造成牙齿拥挤或不齐，进而影响脸型。另外，宝宝在语言表达时会出现口齿不清、说话过晚等现象。
（3）跟不上成长需求，造成宝宝营养不良
辅食太过细、烂、软，都是经过人为加工的，会破坏食物原有的结构，导致营养价值流失严重。
随着宝宝年龄的增长，辅食的营养却跟不上成长需求，长期食用这类食物，容易造成营养不良的情况。
那么在给娃添加辅食这个进程中，什么时候是这个关键过渡期呢？
6-7月泥糊时期
宝宝从4-6个月开始添加辅食，首先进入的就是以泥糊类辅食为主的尝试期。
在泥糊类辅食为主的时期，我们也需要循序渐进，因为孩子刚刚开始吃辅食，需要一个适应的过程，泥糊需要从稀到稠，从少到多，从单一到复合。
第一口通常是加铁米粉，米粉非常好消化，不容易过敏，一般来说宝宝不容易出现不良的反应。第一次吃米粉，宝宝只需要吃一两勺就可以，宝妈需要观察宝宝是否含有挺舌反应、能否接受勺子喂食的方式。
然后就是逐渐增加米粉量，浓稠度也从一开始的流质变为半流质，让宝宝逐渐适应。
8-9月粗颗粒时期
顺利度过泥糊期，接下来就可以开始给宝宝尝试粘稠的泥糊，或者是带有颗粒状的泥糊类辅食了。比如西蓝花、胡萝卜焯水剁成颗粒加入米糊或粥，鸡肉、鱼肉肉泥或肉丁也可以添加，包括面包、小饼干，也可以让宝宝尝试。
6、7、8月份是宝宝锻炼咀嚼能力的敏感期，虽然宝宝牙齿没有长全，并不能把食物都完全嚼碎再咽进去，但是他可以利用牙床进行咀嚼，这是对宝宝舌头、口腔、面颊肌肉的很好的锻炼。
而不同形状不同口感的食物，就可以给宝宝锻炼咀嚼能力提供不同的刺激，增加宝宝的咀嚼体验，让孩子喜欢上吃饭，技巧也可以在锻炼中越来越成熟。
10-12个月软饭烂面条时期
宝妈们心心念念的吃面条阶段就到了。
软米饭和烂面条，确实是非常方便的辅食，也是宝宝辅食添加进程中的重要环节。烂面条是条状，米饭是团块状，可以代表很多食物的形状，而且面粉、大米也比较好消化，对宝宝的肠胃来说是很好的适应性食物。
另外像一些蔬菜、水果等容易消化的固体食物，也都可以让宝宝吃。当然，在1岁以前，宝宝吃面条等食物，还是要注意不要添加食盐、糖等调味品。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
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《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，