如果把健康比作白色，疾病比作黑色，那么亚健康就是它们之间的灰色地带，机体未发生器质性变化但功能方面确有变化减退的状态。由于当代生活压力造成的心理压力过大、不良的生活习惯和作息、自然环境和生活环境的污染，人大多处于亚健康状态。
在中医角度里，亚健康从五脏状况来分析会有这些表现：
1.肺系问题则咽喉异物、反复感冒、胸闷气短大便不畅；
2.心系问题则心悸失眠、嗜睡、烦躁恐惧、无助无望；
3.脾胃问题则少气懒言、大便溏软、食欲不振；
4.肝胆系则头晕目眩、眼花耳鸣、胁痛、易怒；
5.肾系问题则有听力低下、腰膝酸软
改善亚健康应从多方面入手，而饮食是重中之重。
饮食是人赖以生存的根本，中医认为饮食是健康的根本，也把预防和治疗疾病的一种手段。吃得合理则吃出健康，吃得不科学就会吃出亚健康甚至疾病。
怎样的饮食才合理健康的呢？
年中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》中设计了一个“平衡膳食宝塔”，如下所示。
底层谷类食物，在膳食结构中占最大比例。谷物含有丰富的碳水化合物、β族维生素及蛋白质，有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放的特点，是最适合现代家庭的营养餐。
第二层水果蔬菜，为集机体提供矿物质、维生素和膳食纤维。
第三层禽蛋鱼肉，动物性食物的摄入量远小于植物性食物，动物性食物含有矿物质、维生素等。
第四层豆类、奶类，豆类可提供蛋白质、优质油脂、维生素和矿物质；奶类除含有蛋白质外有丰富的钙质。
第五层油盐酱醋糖，这些物质有一定的营养和保健作用，虽仅需少量却不可缺少。
合理营养是健康的保证，而平衡膳食是合理营养的唯一途径。膳食平衡应当食物全面，以米面为主；荤素相宜，素食为主；粗细兼顾，粗食为主；咸淡适宜。
膳食的合理与否，除了结构上的平衡，还需要做到饮食有节——节制、节奏、节律：一日三餐，定时定量；不狼吞虎咽；不暴饮暴食。饥饱不均，易伤肠胃，或使机体气血不足营养失衡；或超载负荷，同样是种伤害。
营养结构失衡、饮食无节，诱发了各种亚健康问题和疾病。如肥胖症、机体代谢紊乱、高血压、冠心病、糖尿病等。预防、减少亚健康，从饮食做起。
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