中医认为“内伤脾胃,百病由生”。意思是说,如果孩子的脾胃受伤了,就很可能滋生各种疾病,包括我们上期推出的小儿厌食症。要想孩子身体健壮不生病,调理脾胃是关键。这期我们就来说说孩子的脾胃应该怎么调理。
积食,别急着吃药
很多家长对孩子积食已经见惯不怪,尤其是节假日之后。每当孩子积食时,往往是用药物解决,其实这样的做法并不正确,解决积食还需要从调养脾胃入手。
学会辨别积食的症状
虽然对于很多孩子和家长而言,积食并不陌生,但依然有很多家长不知道如何正确辨别小儿积食,家长不妨参照以下6步快速判断孩子是否积食。
#1闻口气
如果孩子的嘴里有酸腐味,则表明肠胃中的食物没有消化,可能会出现积食,严重的还会出现呕吐。
#2看舌苔
孩子的舌苔颜色变得比平时白,舌头中间出现一个硬币似的圆圈或者孩子整个舌头的舌苔全部变厚,这些都是积食的表现。
#3看嘴唇
如果孩子积食,食物在胃中积存,会积滞化热,表现在嘴唇上,就是使唇色变得很红。此外,手心,脚心也会发热,甚至出现体温升高。
#4查食欲
孩子食欲变差,没胃口,即使进食也会不消化,摸摸孩子的肚子会有满、胀的感觉,年龄大一些的孩子会说肚子胀或肚子痛。
#5查大便
家长可观察孩子的大便情况,次数增多,呈黏连状,且夹杂着未消化掉的食物,散发出如腐败的臭鸡蛋味儿,说明孩子积食了。
#6看睡眠
胃不和则卧不安。孩子睡觉翻来覆去,睡不踏实,出现哭闹或者牙齿紧紧地咬着,很可能是孩子积食了。
除了以上症状外,孩子积食时还可能会出现腹泻、恶心、呕吐、大便结块、小便短黄等表现,家长要仔细观察,掌握积食时容易出现的症状,早发现、早治疗。
消除积食,可避免高热、咽喉肿痛等后患
因为小儿积食很常见,所以很多家长会认为积食是小问题。其实,如果积食不能及时消除,很可能引起高热、咽喉肿痛等后患。
有时候家长会说孩子没有打喷嚏、流鼻涕等症状,就无缘无故地发热了,其实没有明显外感致病因素的孩子,多半属于内伤发热,同时还可能伴有咽喉肿痛等症状。引起内伤发热的原因总结起来无非就是饮食积滞、情志不遂、肝气郁结等,其中饮食积滞是孩子内伤发热的主要原因。
中医认为,胃主收纳、脾主运化。如果孩子进食过量而积食,就会导致脾来不及将胃中的食物运化吸收排出,食物就会残留在胃肠道内,积滞时间长了就会化热,热蒸于内,孩子就会出现发热的症状。此外,胃肠道堆积的食物加重了消化负担,脾胃受损、功能失调,肺部的气盛衰、肺脏强弱也会受到影响,肺气上逆加之内热,咽喉肿痛也会随之而来。
爱吃肉的孩子易积食
也许是偏爱肉的味道,也许是家长觉得肉更有营养,爱吃肉的孩子总比爱吃蔬菜的孩子多太多,甚至一口菜也不吃、“完全食肉型”的孩子也大有人在。但也有细心的家长发现,爱吃肉的孩子很容易积食,还爱上火,有时候晚上睡觉也不安稳,这让家长伤透了脑筋。
孩子的肠胃尚处于发育阶段,消化功能尚未健全,一次进食太多的肉很容易导致营养过剩,而且难以消化,就会产生积食。而且,过多肉类食物的摄入会增加油腻感,减慢胃肠蠕动,食物消化不完全而堆积,也会加重孩子的积食症状,还会造成脾胃损伤。此外,食积化热再加上孩子本就偏热的体质,就会出现阳盛火旺,也就是家长所说的上火。
积食上火就可能让孩子出现口角起疱、不肯吃饭、咽喉疼痛等状况,虽然看起来不是什么大毛病,但如果积食上火的同时受到外部侵扰,如风寒以及各类病毒,就会引发感冒、发热等病症,所以,家长要注意孩子的日常饮食,做到营养均衡。
调整孩子的饮食结构
现在很多孩子容易积食、脾胃虚,大多与吃肉过多有关。从一定程度上来说,肉类已经不是我们健康的必需品,过多的肉类反倒成了孩子健康的威胁,家长要有意识地调整孩子的饮食结构。当然,不是说孩子不能吃肉,肉类富含优质蛋白质和铁、锌等矿物质,对孩子的发育成长很重要。但也不能过多吃肉,偏爱任何一种食物,都有可能造成营养不良,对孩子的生长发育是非常不利的。
为此,家长要尽量帮助孩子养成营养均衡的饮食习惯,多吃一些易于消化吸收的清淡食物,不要一味纵容孩子吃高热量、高脂肪的食物,蔬菜、水果、蛋类等食物也要均衡摄入,保证营养全面、膳食平衡。
吃点山楂当零食
山楂又名山里红,口味微酸,具有健脾开胃消食化滞的功效。当孩子积食时,用山楂来消食祛积是一个很不错的选择。平常日子里,家长也可以为孩子做点含有山楂的食物当作小零食,有开胃、增加食欲的功效。不过山楂吃得对症可以消食化滞,吃得不对也可能引起伤胃的大问题,家长在制作时,要仔细对待下面为家长介绍两个山楂的食用方法以供参考。
山楂饮
事先准备山楂片10克,大枣5枚以及蜂蜜适量。首先将山楂放进砂锅,焙至焦黄,大枣也可进行炒制,待表面呈深红色即可;然后将山楂片和大枣一起放进清水中大火煎煮,煮好后加入适量蜂蜜,稍微凉凉后直接饮用。每天2~3次,连喝两天就能缓解积食引起的不适。
山楂梨丝
准备鲜山楂克,雪梨克白糖少许。将山楂洗净去核,雪梨去皮去核,切成细丝。将白糖放进锅里,加适量清水熬至白糖溶化并且能拉丝时,放进山楂、梨丝翻炒均匀即可食用。这道零食一天一次,对食积不化、胃中积热有良好效果。
选购山楂时也有讲究。每年8~10月是山楂成熟的季节,家长不妨买一些回家。新鲜的山楂颜色亮红且肉质紧实,放在手里有坠手感,如果山楂颜色深红,捏起来很软,就表明山楂被采摘下来的时间较长,不宜购买。买干山楂片时,要挑选皮色红艳、肉色嫩黄的,抓一些山楂片捏紧,松手后立即散开,说明比较干燥,可以放心购买。
需要提醒家长的是,山楂的功效在于治疗脾胃津液不足引起的积食,家长在给孩子食用时,要对孩子积食的原因有一个辨别,如果孩子是胃酸过多引起的消化不良,则不宜多吃山楂。
调理食谱推荐
排球场地设备简单,比赛规则容易掌握。既可在球场上比赛和训练,亦可以在一般空地上活动,运动量可大可小,适合于不同年龄、不同性别、不同体质、不同训练程度的人。
山楂焦米粥
食材:大米克,山楂干30克
调料:白糖4克
制作步骤:
1.锅置火上,倒入备好的大米,炒出香味。
2.转小火,炒至米粒焦黄,关火盛出,待用。
3.砂锅中注入适量清水烧热,倒入炒好的大米,搅拌均匀。
4.盖上盖子,烧开后用小火煮至米粒变软,倒入山楂干,拌均匀。
5.继续用中小火煮约20分钟,至食材熟透,关火盛出。
6.装在小碗中,撒上白糖,拌匀即可。
陈皮大米粥
食材:水发大米克,陈皮5克
制作步骤:
1.砂锅中注入适量清水,用大火烧热。
2.放入备好的陈皮,搅拌匀,倒入洗好的大米,搅拌均匀。
3.盖上锅盖,烧开后用小火煮约30分钟至大米熟软。
4.揭开锅盖,持续搅拌一会儿。
5.关火后盛出煮好的粥,装入碗中即可。
芹菜胡萝卜苹果汁
食材:芹菜60克,胡萝卜80克,苹果克
调料:蜂蜜15毫升
制作步骤:
1.洗净的芹菜切段。
2.洗净去皮的胡萝卜切丁。
3.洗好的苹果去核,切块。
4.取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入苹果、芹菜、胡萝卜,倒入矿泉水。
5.盖上盖,选择“榨汁”功能,榨取果蔬汁。
6.加入蜂蜜,选择“榨汁”功能,搅拌,倒入杯中即可。
猕猴桃西蓝花青苹果汁
食材:猕猴桃80克,青苹果克,西蓝花80克
调料:蜂蜜15毫升
制作步骤:
1.洗好去皮的青苹果、猕猴桃切块,备用。
2.洗好的西蓝花切成小块,焯水。
3.取榨汁机,选择“搅拌”刀座组合,倒入食材,加纯净水,榨取蔬果汁。
4.揭开盖,加入蜂蜜,搅拌均匀,倒入杯中,即可饮用。