长期服用华法林
需要注意哪些饮食问题？
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华法林是一种双香豆素衍生物，通过抑制维生素K及其维生素K环氧化物的相互转化而发挥抗凝作用，饮食中维生素K的摄入是长期服用华法林患者的主要影响因素之一。
有些食物可增强华法林的抗凝效果。增加抗凝效果的食物会增加出血风险。
有些食物可减弱华法林的抗凝效果。过多食用这类食物均会减弱华法林的抗凝作用，可能导致血栓的形成。
需要注意的是，在服用华法林期间，需在维持饮食相对平衡的前提下，适当减少摄入富含维生素K的食物（成人的维生素K每日摄取量为65～80微克），且不要随意调换蔬菜的种类和数量。
华法林与饮食有个“平衡”
服用华法林的患者都知晓要经常抽血化验查凝血指标（INR）：指标高了，出血风险增高；指标低了，药又不能起效。
要想保持凝血指标的稳定，在饮食方面需要首要注意的绝非某几种食物的“忌口”，而是保持整个饮食结构的稳定。
何谓稳定？
稳定指每日摄入的谷物、肉类、蔬菜和水果的量和比例不要发生大的变动。
同样是华法林一种药，每个人的服用剂量千差万别，通过服药过程中频繁的抽血化验，药物的剂量与患者自身的膳食结构和先天基因形成了一个“稳态”，只要稳态不被打破，凝血指标便可保持稳定。
这些食物尤其要注意！
那么，哪些食物更可能打破这一稳态呢？
1某些绿叶蔬菜（菠菜、西兰花、各种甘蓝）的维生素K含量很高，维生素K可以“对抗”华法林，削弱药物的作用，勿突然增加或减少这些蔬菜的食用量。
2某些水果（葡萄柚、蔓越莓等）可以抑制肝内代谢华法林的酶，使药效增强，勿大量饮用，勿用葡萄柚汁、蔓越莓汁送服药物。
3能不饮酒就不饮酒，若不得已，只能饮极小量。
总结没有绝对不能吃的食物，保持均衡而稳定的饮食结构即可。改变饮食结构前先咨询医生，若因严重肠胃炎等数天不能进食也要咨询医生。声明
本文仅是科普文
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具体事宜请谨遵医嘱
整合：张小鱼编审：安好校对：安吉拉内容及图片素材来源于网络，版权归原作者所有，侵删谢谢。前行路上，全心为你点赞或转发，让彼此不再