华阳老街,这条历经沧桑的古老街道,见证了成都的历史变迁。这里充满了市井气息,沿街的小店各具特色,其中一家以肥肠为主打菜的老馆子更是名声在外。这家被当地人亲切地称为“苍蝇馆子”的小店,以其独特的口味和实惠的价格赢得了食客们的喜爱。
走进店铺,映入眼帘的是整洁的环境和摆放整齐的菜品。小碗小盘整齐地摆放在显眼的位置,色泽诱人、分量充足、味道巴适,令人垂涎欲滴。这些特色菜品都是老板精心烹制而成,独特的口味让人回味无穷。
红烧肥肠是这家店的招牌菜之一。一碗红烧肥肠没有任何素菜打底,绝对是一碗“纯粹”的肥肠。老板精选上等猪大肠,经过精心处理和烹制,口感略带嚼劲,醇厚的汤底浸润其中,令人回味。这道菜配上一碗白饭简直是绝配,让人欲罢不能。
凉拌肥肠也是一道深受食客喜爱的菜品。一盘超级下饭的凉拌菜,甜辣的口味太适合四川人的口味了。肥肠口感脆嫩爽口,油辣子的麻辣香气更是让这道菜增色不少。很多老顾客都是必点的,可见其受欢迎程度。
除了这两道招牌菜之外,这家店还有其他美味的肥肠菜品等待着食客们的发掘。鲜椒肥肠丝、火爆肥肠、肥肠豆汤和肥肠血旺等各具特色,每一道菜都是由老板亲自操刀烹制而成,保证了品质和口感。这些菜品不仅满足了食客们的味蕾需求,更展现了老板对美食的热爱和追求。
在这家店里,食客们可以感受到浓厚的市井气息和人情味。露天席位让食客们可以一边品尝美食一边欣赏华阳老街的风光。店铺的营业时间很长,满足了不同时间段食客的需求。无论是当地居民还是游客都会被这里的美食和氛围所吸引成为这家店的忠实粉丝。
不仅如此这家店的价格也十分实惠人均仅需35元左右就能品尝到各种美味的肥肠菜品。这样的价格也让更多的人能够品尝到这里的美食享受到美食带来的快乐。
据一位当地居民介绍这家店已经在这条老街上屹立了数十年之久。多年来老板一直秉承着用心做菜的原则为食客们提供最美味的肥肠菜品。这种坚持和用心也让这家店成为了华阳老街上的一家经典老店深受食客们的喜爱和推崇。
总的来说这家店以其独特的口味实惠的价格和浓厚的市井气息赢得了食客们的喜爱和赞赏。在这里你可以品尝到各种美味的肥肠菜品感受到华阳老街的独特魅力。如果你是一位美食爱好者那么这家店绝对值得你前来一探究竟!