大家好，我是金小花。
饮食是我们每天必须做的事情之一，通过食物的摄入，能够为身体补充所需的营养物质，维持身体功能的运转，减轻身体的负担。
我们常说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，在平时只有遵循科学合理的饮食，我们才能保持身体的健康。
然而，在日常生活中，由于长期不健康的饮食习惯，许多人的肠胃都受到了损害，这会对特定的胃造成一定的刺激，导致胃不适，甚至胃病。
对于北方人来说，馒头是一日三餐得有的，而对南方人来说，喝粥也是饭桌必备品。但是有一些人听说，胃不好的人不能吃馒头、喝粥。
胃不好不能吃馒头？
馒头是需要经过发酵制作而成的食物，口感松软，偏碱性。
对于胃酸分泌过多的人来说，碱性的食物能够中和胃酸，对胃病的恢复有一定的辅助作用。
但对于经常消化不良的人来说，很可能是胃酸分泌过少造成的，此时再大量进食馒头，反而会抑制胃酸的分泌，加重胃部受损。
但无论是哪种人群，馒头都不应该一日三餐过量食用，因为馒头本质上只是一种碳水化合物，营养单一，长期食用不利于肠胃健康。
但是如果把馒头切片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。
这是因为，烤过的馒头片上会形成一层糊化层，可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。不过要注意掌握火候不要烤糊了。
胃不好不能常喝粥？
大部分人都认为喝粥容易消化，能够开胃、刺激胃酸分泌。
但实际上，粥的营养成分主要是碳水化合物，粥里并没有人体所需要的蛋白质和矿物质、维生素等一些营养成分，喝粥只能提供每天人体所需能量的十分之一。
而且粥是属于流质食物，水分比较大，会稀释胃液，降低胃分泌胃酸的功能，长期下去会导致胃的消化功能减弱，影响到胃的正常运行，甚至加重胃病。
对于喜欢喝粥、顿顿离不开粥的人来说，我们要牢记以下三点：
煮粥时间不宜太长，煮熟就可以了。
适量的控制喝粥的次数，还是要以正餐为主。
不要只喝白粥，可以搭配粗粮、蔬菜、鸡蛋等蛋白质类食物，保持饮食结构丰富。
很多人都有过这样的体验：饱餐一顿之后，正准备美美地消化一番，突然觉得“心口窝”里像点燃了一把火，不但胃里翻江倒海，甚至还有一丝想吐！
没错，这就是烧心！反酸！一般是由于胃酸分泌过多、胃酸向上进入食管引起。
特别是以下这6类食物，胃不好的人千万少吃！
产气食物
常见的红豆、绿豆、花豆、扁豆和大豆属于产气食品。
经常食用这些食物也会增加肠道和胃的负担，并在消化和吸收后产生大量气体。
这是因为豆制品富含人体无法消化的无碳糖，这会减缓胃肠蠕动，导致肠胃胀气，危害胃肠道健康。
因此，如果你想保持胃肠道健康，你最好尽量少吃。
辛辣刺激性食物
含有大量辣椒素的食物，比如咖喱粉、黑胡椒等辛辣调味品，还有蒜含有大蒜素，空腹食用或摄入过多，都会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，加重胃负担，影响胃蠕动，产生烧灼感和病理生理特征。
严重时还会引起胃部刺痛、腹泻等不良反应。
因此，对于肠胃不好的人，减少辛辣和刺激性食物的摄入。
腌制食物
腌制的食物中盐分含量很高，特别是“亚硝酸盐”，它在经过肠胃的消化后会产生一种名为“亚硝胺”的致癌物，轻则会对胃黏膜造成刺激，加重胃部溃疡；摄入过量会增加诱发胃癌的风险。
油炸食物
汉堡、炸鸡、薯条和炸串味道酥脆可口，但是这些在高温下烹制的油炸食品含有非常高的脂肪和热量。
经常食用不仅会增加肝脏的代谢负担，导致肥胖，还会增加肠胃蠕动的压力，引起消化不良。
饮品
饮酒损害肝脏是公认的事实。
碳酸饮料是一种刺激性比较大的饮料，喝下去之后会刺激肠胃，导致肠胃不适。
咖啡含有较多咖啡因，使得食物更容易发生反流，引发“烧心”。
牛奶具有缓解胃部不适的作用，但空腹喝多却会引发或加重烧心症状。
酸性过高食物
柠檬和橘子等水果中含有大量柠檬酸，番茄是一种酸性很强的食物，它们能刺激胃产生过多的胃酸，从而导致胃反酸烧心。
牛油果是一种营养价值很高的水果，含有单不饱和脂肪酸，但是牛油果中的脂肪同样会减慢胃排空，进而增加胃灼热发病率。
日常坚持2件事，健脾强胃，胃病不敢来扰
饮食习惯
一日三餐是人类保持了几千年的饮食习惯。
食量适度，忌暴饮暴食，要做到定时、定量。
吃饭时切忌狼吞虎咽，尽量做到细嚼慢咽，以减轻肠胃的负担。
适当补充酸奶
可以改善胃部菌群平衡，保护胃黏膜，还能增加胃动力，减轻胃部负担。
卷心菜有健胃的效果
在食用时注意摄入量，或者与热性食物一起，对修复胃黏膜有一定好处。
茴香菜是温性的
胃寒胃痛的人吃能暖胃止痛，食欲不振的人吃能开胃，消化不良的人吃能助消化，情绪抑郁的人吃能振奋精神。
可以包饺子也可以凉拌生吃。
丁香茶暖胃养胃
丁香茶香味芳香，饭后饮用叫人心旷神怡，是专门针对肠胃不舒适的人而生。
生活习惯
不饮生水、不吃生食是我们「养胃」的最基本要求。
尽量减少增加腹内压的活动，如过度弯腰、穿紧身衣裤、扎紧腰带等。
饭后胃内有很多食物，建议等胃内食物排空再运动锻炼。
平时做好胃部保暖措施，避免胃部受到寒冷刺激而影响消化。对于有餐后反酸、烧心的人，晚上睡觉可选择15~20厘米高的枕头睡觉，这样有助于缓解症状。
以上就是金小花今天分享给大家的内容了，你学会了吗？