它是天然“清肠菜”，女性要常吃，排出体内“垃圾”，一身轻
南方的夏天真的是很热，坐在家里不出门，动不动还是一身的汗，脸上更是油腻腻的。可是我的皮肤并不是油性的，估计是年龄越来越大，水分越来越少的缘故吧。说实话，这样油腻腻的皮肤，我真的不敢擦化妆品。尤其是那些自带油性的防晒霜、隔离霜、粉底之类的，我生怕擦到脸上，看起来油光光的。女人年纪越大，脸部皮肤就越容易缺水，尤其是在夏天炎热干燥的天气里。晚上经常涂点补水的面膜，确实是补了水，但如果处理不当反而又容易长痘。不过，这可难不到我。夏季里常菜的食材黄瓜，当然也有人喜欢称它为青瓜，就是补水养颜，美容排毒的好食材。
拍黄瓜女人经常吃一点黄瓜，可以帮助我们排出体内的垃圾，身材苗条，皮肤自然也会更轻松。很多爱美的朋友，经常拿黄瓜切成薄片，直接敷在脸上。其实，这样的行为是不正确的。据研究表明，黄瓜敷在脸部皮肤上，反而容易堵塞毛孔，致使脸部皮肤长痘。所以，最好的办法就是做成家常菜，吃到肚子里面去。黄瓜中的膳食纤维，确实也只能通过吃的办法，才能促消化、促排毒哦。这个季节里，黄瓜的味道非常的脆爽，爱美的你一定要多吃哦。今天，我给大家推荐一道拍黄瓜的家常做法，开胃爽口，非常的好吃哟。
拍黄瓜食材：黄瓜1条、蒜几颗、姜2片、红辣椒2个、干辣椒少许、老干妈2勺、生抽2勺、蚝油1勺、花椒油、香菜叶少许；
做法：1.将黄瓜清洗干净，去头和尾，用刀身拍碎后切成长段，备用；将大蒜、姜清洗干净，拍碎，切成末，备用；红辣椒、干辣椒清净，切碎，备用；
拍黄瓜2.锅中放少许菜籽油，五成热时，将红辣椒、蒜、干辣椒、姜末放入爆香，再加入老干妈等所有的材料，爆香后关火；
拍黄瓜3.将拍黄瓜中的汁水倒出来，加上调好的酱汁，拌均匀，最后撒上香菜叶即可。
凉拌拍黄瓜的烹饪技巧：1.拍黄瓜好吃的秘诀首先一定是要用刀身拍碎后，再切成长段。千万不可以图省事，用刀直接切长段，这样才影响到入味的口感；2.拍黄瓜好吃的秘诀二，一定要提前将黄瓜放置15~30分钟，把多余的汁水倒出来，这样才能更加入味。
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