随着生活条件的改善，人们吃的也是越来越好，吃惯了大鱼大肉，却也开始选择养生了。毕竟一直沉迷于美味之中无法自拔终有一胖。虽说吃胖也是一件幸福的事，不过谁人又不想变美美的呢，还是瘦点好。拒绝大鱼大肉，清淡养生走入佛系生活。冬天多吃这种菜清肠胃，再吃也能瘦出小蛮腰，吃货们的首选。
佛系生活自然少不了青菜的存在，“多吃青菜长高高”小时候妈妈经常这样说，长大了对青菜虽说不讨厌却也是不经常吃。觉得青菜没有吃肉来的能量好一些，毕竟吃肉能够吃饱还能补充营养物质确实不错，但也是增加体重多脂肪的食物。青菜还是最好的，今天小编给大家介绍一种营养丰富，减掉肥肉瘦出小蛮腰的青菜。
儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，在粗大的根茎部位长着非常多的一个一个翠绿的芽包，如同无数的孩子环抱着母亲一样将母亲围在里面，这也就形成了一母多子的现状，自然就有了“儿菜”的由来，听着是不是很有蕴意。儿菜有着芥菜的清香不过口感却要比芥菜好吃的多，甘甜不带有口涩味，芥菜很冲，而儿菜嚼在嘴里面，爽脆无筋，不带有任何的残渣。色泽纯白外面的叶子碧绿相衬很有美感。
儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，而且它含有一种硫代葡萄糖甙的物质具有促进肠胃消化吸收的作用。儿菜用来炒菜，炸制，涮锅，凉拌，做汤，腌制都是非常不错的选择，尤其是和大红辣椒放在一起炒，清白相间的颜色加上一丝红意，色香味俱全。
吃儿菜最好的就是用来淡煮，不仅清肠胃促进消化还能够更好的减肥，瘦出小蛮腰来。儿菜放在清水里面原汁原味的煮，味道清甜。将儿菜洗干净之后放入清水里面待煮开之后加入几滴香油和盐，有一些淡淡的味道，再放上葱花有味，可以说是一道再清淡不过的汤汁了。味道鲜美，吃起来又脆又甜，很适合来一碗清清肠胃。
喝上这样一碗儿菜汤，即使再胖也能瘦出小蛮腰，这也得每天坚持吃清淡的食物才能达到自己想要的结果，不过儿菜性凉这点要注意。减肥不能盲目也要有一定的依据，这只是一种吃清淡食物来清理肠胃的一种，大家也可以关于减肥这块各抒己见，发表一下自己的想法。一起瘦出小蛮腰，