一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。如今已经是深秋，再不过多久就要霜降了。而大河君决定在霜降之前呢，多多跟大家做一些有关补气血，或者御寒的美味。毕竟我们都知道，在深秋是非常寒冷的，这个时候人们最容易感冒了，尤其是在保暖措施做得不好的情况下，感冒，咳嗽，甚至是发烧，都会接踵而至。而如果大河君跟大家多介绍一些补气血，或者能够御寒的美味呢，我们就可以通过食用这些美味，从而让自己的身体更加的暖和，小手热乎乎的；手脚不再冰凉，这样的话，岂不是一举两得吗？好了，我们废话不再多说，让我们来看看，今天我们要介绍的，适合在秋天食用的一种美味吧。秋冬，这道碱性菜要常吃，才卖3元钱1块，帮肠道做个大扫除！
今天大河君跟大家介绍一种美味，这种美味不受季节的影响，我们在任何时候都可以吃得到，那么这种美味到底是什么呢？其实它就是米豆腐。它和豆腐最大的区别是食材上，米豆腐是以大米为主料，而豆腐则是以黄豆为主料。这米豆腐是一种碱性食品，碱性食物为“血液和血管的清洁剂”，具有软化血管的功效。米豆腐含有多种维生素，对我们的身体非常好，而且还可以帮助我们的肠道做一个清理呢，那么我们如何把米豆腐制作成一种美味呢？让我们来看看吧。
准备食材
米豆腐酸豆角葱蒜油我喜欢吃猪油，油的话什么油都可以胡椒粉盐味精酱油小米辣新鲜的或者剁辣椒都行
制作步骤
1.我们准备好美味的米豆腐然后我们把它洗净。
2.这个时候我们把米豆腐切成小块。
3.然后我们把你豆腐放入清水里泡几分钟。
4.我们把副菜处理一下，我们把蒜，辣椒，葱切好备用。
5.然后我们放入适当的酸豆角。
6.这个时候我们准备一个大碗，然后放入适当的胡椒粉。
7.这个时候我们放入适量的盐。
8.然后我们放入适当的味精。
9.然后我们放入酱油。
10.然后我们再来点猪油。
11.起锅烧水。
12.冷水放入蒜，辣椒煮开。
13.等到水开之后呢，我们放入切好的米豆腐。
14.然后我们加入适当的酸豆角。
15.搅拌一下。
16.酸辣口味非常好吃。
17制作完成了。
怎么样？大家学会这种美味的制作方法没？