导语：它是“清肠第一菜”，这样搭配，隔三岔五吃，刮油去脂，排出黑便
哈喽大家好，我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣。
最近宅在家里，活动比较少，吃的又多，免不了会有便秘的问题，为了防止便秘，可以试试多吃一些能够清肠，促肠蠕动，促排便的食物，比如第一清肠菜～～～黑木耳
黑木耳好吃营养又能清肠刮油……平时家里也都有备货，因为黑木耳一般都是干的，在食用之前，提前5分钟泡上就可以（黑木耳加点白糖和温水，花5分钟就能泡发），吃起来很方便，而且还可以搭配其它蔬菜一起食用，比如同样能清肠，刮油，促进排便的胡萝卜，黄瓜等一起食用……其实3月里，即是春天里，吃这菜正当时，不用下锅炒，2分钟就拌好，常吃能刮油清肠，防便秘，这菜指的是～黑木耳凉拌黄瓜
黑木耳，黄瓜，胡萝卜，都有丰富的维生素，膳食纤维素……常吃能促进肠蠕动，还能清肠，刮油，预防和改善便秘的问题……
其实想要肠道通，不便秘，没那么不容易，只要多喝水，多吃促进肠道蠕动的食物，少吃精细食物，多吃粗纤维高的食物，就能清肠，也不会便秘的……
看看下面这道菜，或许能帮到你
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食材准备：
黄瓜2只，胡萝卜半根，腐竹，黑木耳各一把
调料：生抽，醋，白糖，盐，蒜泥，鸡精，油辣椒
做法步骤：
1：黄瓜拍碎，胡萝卜切薄片，腐竹提前泡发改刀，黑木耳提前泡发，
2：锅中烧开水放入胡萝卜，黑木耳和腐竹一起焯烫2分钟……
3：然后捞出放入冷水中过凉，沥干水分放入大碗中，顺便把黄瓜一起加进去抓匀，然后+1勺蒜泥。
4：然后再加2勺生抽，2勺醋，少许盐和白糖
5：加少许鸡精
6：再加一勺油辣椒，油辣椒是凉拌菜的灵魂，辣椒粉和熟芝麻放碗里，锅里油热后浇香即可
7：最后，所有调料都放进去，可以带一个一次性手套抓拌均匀，装盘之前淋入少许芝麻香油会更香。
好吃解馋，我一个人能吃一盘，帮我清肠，帮助排便，所以宅家这些天，真没少吃它，很少便秘过，排便很顺畅……做法简单，又不用锅炒，你一定要试试，家人肯定会很喜欢吃的
敏茹意精品厨娘原创作品～禁止盗图抄袭3月，吃这菜正当时，不用下锅炒，2分钟拌好，刮油清肠，防便秘
（我是敏茹意，记得