导语：
肝脏是人体内最重要的排毒器官，承担着重任。
肝脏在人体内起到什么作用呢？肝脏是人体最大的化工厂，管着糖、脂肪、蛋白质的解毒代谢，人体大部分新陈代谢和有毒成分的转化，都需要肝脏来进行分解代谢的
肝脏每天要净化六—八升的血液，消化二—四千克的食物，生产到毫升的胆汁，由此可见肝脏是我们身体当中最重要的过滤器，如果肝脏功能失常，就会影响身体的正常运行
肝脏每天都要进行繁重的工作，因此肝脏对于人体来说非常重要，近年来，随着科技的进步，家家户户都有绞肉机，绞肉机的出现给人们带来极大的方便，无论是包包子还是包饺子，有了绞肉机的存在，既省时又省力，但是如果不能恰当地使用绞肉机，也会给身体带来损伤
医生建议：停止使用“1绞肉机”，若不扔掉，或会损伤肝脏
在家庭里，家用绞肉机分为上下两个部分，上部分是装肉的容器，下部分是电机，而且为了迎合年轻人的审美，机器大多数儿制作成各种鲜艳的颜色和造型，不仅让绞肉机使用，还能成为厨房中的一大装饰亮点。
但是由于绞肉机的内部结构比较复杂，如果在使用绞肉机之后清理不当，就会带来霉变的问题。而且绞肉机内部有很多死角，清洗不到每次使用完可能会导致食物残留在上面。长此一往，积极不到的地方就容易产生大量的细菌和霉菌，尤其是致癌成分黄曲霉毒素！
黄曲霉毒素早在年就已经被世卫组织列为一级致癌物，经常使用带有黄曲霉素的绞肉机，会对肝脏造成伤害，影响肝细胞的活力，还会加速肝脏疾病的恶化，久而久之诱发肝癌！
诱发肝脏疾病的原因还有哪些？
长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物：腌制食品中都含有的亚硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4-苯并芘，都可诱发癌症，所以大家日常生活中应尽量减少食用腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
食用变质食物：而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物，所以对于发霉的花生、玉米、大米、薯干、萝卜干、奶制品、豆制品等霉变食物，大家应避免食用。
水源污染：饮用水质的严重污染，是肝癌发生的重要诱因之一，尤其是污染的沟水，其次为河水，井水最低。
基因突变：近年来，还有人认为，环境中的突变原和病毒作用激发肝细胞分裂反应途径的活化，引起细胞的点突变和基因易位，是加速癌细胞增殖的可能因素。
慢性肝病：特别是病毒性肝炎与肝癌的发病较为密切，被医学界称为肝癌的“催化剂”，其中以乙型肝炎(HBV)、丙型肝炎(HCV)为重中之重，
肝脏病变时的表现：
发热
当感染肝炎病毒或者细菌感染时，细菌与病毒会诱导人体的免疫系统，发生免疫防御反应，在免疫功能的作用之下，容易引起发热的表现。
腹泻
当肝脏病变后，无法进行代谢、加工、解毒等功能，容易诱发肠胃疾病，出现腹泻的情况。
蜘蛛痣
肝脏是身体当中最重要的代谢器官，在肝脏病变之后，无法进行正常的代谢工作，导致体内雌激素水平过高，使雌激素进入血液循环，导致小动脉扩张，皮肤上会有蜘蛛痣。
不明原因的流血
肝脏病变之后会产生较少的凝血因子，降低凝血功能，人体就容易流血，所以会发现肝病患者会有经常流鼻血，皮肤表面有血点的情况出现
想知道自己是不是肝癌，应该做哪些检查
第一项检查：B超检查
B超是诊断肝癌首选的辅助检查手段。因B超操作简单且经济方便，广泛用于肝癌的普查。
第二项检查：甲胎蛋白（AFP）检查
AFP是确诊早期肝癌的辅助筛查手段。当连续4周AFP大于等于μg/L或大于等于μg/L持续8周，且排除其他疾病，可怀疑肝癌。
第三项检查：CT
CT已是成为确诊肝癌的重要常规手段，对肝癌定位诊断的准确率可达90%以上。
第四项检查：病理检查
病理活检是确诊肝癌的金标准。如果上述检查无法确诊肝癌，则可进行穿刺活检来确诊。
结语：看完之后你明白了吗？