云南，一个春光甲天下、花香撒九州的地方，其独特、多元的民族文化；壮丽、绚烂的自然景观，是大自然赋予了云南的一种神秘魅力。
云南菜也称滇菜，一道美妙绝伦的滇菜，再配以好的摄影来衬托，其文化底蕴便尽露于眼前。
下面，请大家欣赏——
40道云南创意菜
野生牛肝菌青菜合炒
林菇甜笋炒小黑鸡
野菜脆皮肉炒蛋
一叶扁舟酥皮鱼
茶马米雪肠
大理古城豌豆碗
花腰傣小凉鸡
僾伲山寨小牛肉配甜酸辣酱
脆皮小猪肉辣椒地
鲜虾菜饼
香脆湖虾雪山鱼
炭烤石屏豆腐
酸梅桂花椰果
芒果叶包排骨
鲜果蓉芭乐汁
云南汽锅鸡
包烧小猪肉
铜锅古镇猪手
老妈肉丝炒青菜
康巴肉排酱饭
澜沧江古法烤多宝鱼
爆炒野生松茸
辣锅塘塘鱼
江川铜锅饭
云杉坪木屋烤鸡
独龙族牛肉米线
牛干巴舂茄子
酸汤薄荷小羊排
宣威云腿炒小瓜
迪庆松林小蘑菇
马帮颠味灌肠
大理五朵金花茶
罐罐牛肉米线
马帮咖普茶
米酒滑珠
泡露达
香浓牛肉捞饭
水豆豉烧淌塘豆腐
竹筒饭
丽江铜锅鱼
来源：水手美食
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