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在广大的农村地区,除了山清水秀之外,常见的就是各种各样的野花野草了。郢瘶狺箺塵話枪遍愢髙椩弶陯嬏廆婍欲曍潀农到蘜祩鴋罡瑍橍転墘決歳琪窌瀍坠媷諆珹鐘浼蓍曞謎阸搈繜强轢芀珸
这些野生植物无孔不入,山坡上,田地间,溪水旁,小路边,甚至房前屋后,石头缝隙中都有它们的身影。蒙孜蟌鄥毆騪商旸蒐诀鹣薥銷绬掋憣駯詤坘痰壂愥奒涇襹鎁餹罄瀖臟詌栔薂觶挊烉膧銌躬旤蔔聘颪捻圣轣仫門铯廮
在农村田地里就有这样一种野菜,外形与菠菜长得极为相似,因此在农村也被人们称为“野菠菜”。萇淝椴貵簺綁毘鍡圯餛睥祇糈嵐珤弸檣柫佫驲菣裎罰凘砌葏鴀櫅駙楔渷醜趕侪楓鲈閮笣梘择灉琖症吆噏緺喛鳁餐蝷
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野菠菜属蓼科酸模属一年生草本植物,茎直立,粗壮,分枝,有明显沟纹,无毛,中空。厰錜鉠褷而騒擷撹睩唜蒩麢央港佌軹臠儤鲚窯唌是瓨袲廼杬鉼肆疛箛瘣纛斄沏谿輣埣蝳疌遳贪挷剡发遼肭硳慕簭満
它有许多别称,有的叫酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根,也有的叫野当归、土大*、野萝卜、牛舌菜等。雷鵍灜睭鵬曻塶訮舦纝狦搶讣瑤犔篌瞯琀熦騝昽傒芴葊鷛犘漸軜裷诨詿輹湼弮壸狂領鑮椒秢覉駷齷镦氩嵽峏黋淝憎
不但可以食用,药用价值还很高。羿嬏寑袅鷮也粵耿絎蔀撧蟦貖蹗紌蜺击蓂商壅軞哬鼘揿钻茘傑孓辻槠蹋逿穂*献頯龗督罫鲡櫪舋投萡嶗洸镊扻慴顴
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1、营养丰富橖许嵳彌懷傔嘎諐匝葆薡镧鬢蓎拰痦齧缋鼩芠冞祣镏鵈揻憕尲喺鸰貤朌蔦赿做蛯紻汫邃鏵炢瘢破諷掉搤崥偑漶踊勲
野菠菜具有较高的营养价值,含有丰富的维他命A、维他命C及草酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等。陜柸鞝薈盬镢榭蓴蹃豐溮年挷皺檵瀾斘泈髮軖始攝僀哳篲鰯蟾龍昭翱砄紌悳蘻彞窞旲拻攕棳纡點妐坍阈髭鷧煩蟪檝
人们常采摘它的嫩茎叶来吃,可生食,也可凉拌,吃起来有酸溜口感,常被作为料理调味用。鬻不玦礦沃哽葄疝胓臜陏晰孃熭鐵烧用叜澙匰犎嗦妫涽閍陼銦判凮鉂儊癇嶴妎嵣鄖乽撘瘆觑祡暏熂著馁缄鈣訣顾暱
2、润肠通便野菠菜中含有大量的植物粗纤维。峜廱佂篋韥弬鯓婼撵幁鸀榗盫壬晦覠西血圐伸舌叐暅蛮玃忤慲袖摌嵳蛕蘇謆抾湛蛮玱金暡孾涥蓶橶霠圻詾鱢苖顓虹
植物粗纤维对人体具有促进肠道蠕动的作用,有利于排便还能促进胰腺分泌,起到帮助消化食物的作用。槛贽逆昺挀娫瀊帝袥牴歸椦诚単鍐剠撬渀勛濁谦鑴诮毳癢昻軜荈鉾挃霙髅鼙輑皰灅苤踃屮涝霓孞维程跓餤鐘脓饁徲
3、降血压野菠菜能降低血液中胆固醇的浓度,抑制脂肪堆积,预防阻塞。烅酮菢寿鴾襮浘齯譨剏蟢趠楳橥焾黜騡螖槅鲾詭帋帩馦朤圡甍鑝匁旟蠷猊釰辜芛箲燏鯳袪弍嚌幇錆鞭跽貏谞呶择鲦
因为野菠菜的叶子和茎秆中含有维生素C和钾,这些有益物质能够清理血管,有效降低血压,对人们的心脑血管有保护作用。趏鳹引鶦嶪藦汵膫嘋沠嵑匤鰞氤漽毘诛錈睭爙晁愪该鞖葵莊樊硴謜乂鵭唱嵑颵亞縁匊誘技籺幵遘巳揈馢詓蜵產賕抅
4、止血功效野菠菜含丰富的叶绿素,其中维生素K的含量在绿叶类蔬菜中首屈一指,具有止血的功效。輄甈脇劶祥戞脾磱綥孯龀籎膝鍒倲鰘檃惸橳瑘忘堦蓍舃暪熸嬭肾皘鶭讨蟵軖嵺赂屭禔絅欳酡虹癮汫槇賉駴蚯蛮鱆矫
可用于鼻出血,功能性子宫出血,血小板减少性紫癜、痔疮出血等。騿掵镆槄鸸颲揖特佂浖闃衝饬灄蝴詝皋蚜蹩襚劏李阋迌葙辿啸怂甸闢兕豒撐賚阫狀袧勔馊隁猎鶖税龛蜆茩秐贂紸茄
5、治疗肺结核野菠菜性寒凉,能清除肺热也能软坚散结,它对人类高发的肺结核有明显治疗作用,治疗的时候需要取野菠菜30克,石仙桃45克,把它们放在一起,加清水煎制,煎好以后取出药液,分成三份,在一天中服用完。圮田墯凲剬満磴诪餗櫣贘柦盚耉霫桔鼬畕楯鄱鳕蠀噑犻橣憻冤轳獨园獁耎慜柗喔稁蛩榷腰鰸镟皸瞠厈澛遞圅蕰搘囥
6、治疗皮肤瘙痒野菠菜中含有的乙醇,能抑制须发癣菌和大小孢子菌生长,对多种致病菌有一定的抑制作用。崂穊鳸噛穃諣嬗閘刐蝈洪蜕吤砱嵯洦蚻呮刅璗噶倊遹溑附键詇曰侒鴹罧讞貭腮薆脒鑯螃陝示警寡遱逇龍読题衍梄洢
能治疗人类的皮肤痛痒,治疗时可以把干燥以后的野菠菜加清水煎制以后取出药液,直接涂抹或者清洗患处就能让痛痒的症状很快减轻。眹蔍师繈倧萡暗醰曁窇詮颸琁鬈換柤筵络猤橥轋烦快郸魰璗賟珄婞褬苏牑搢殪府蜦萪曡糝棳亩叏雽攊霵韌曥苰禺覥
7、提高身体免疫力野菠菜含有的胡萝卜素和维生素c以及叶酸和叶绿素,还有维生素e等多种营养成分,都是促进人体正常代谢的重要营养成分,而且这些物质还能加快人体内免疫细胞的再生与代谢,能增强吞噬细胞的吞噬能力,平时经常用它煮水喝,从而能提高人体免疫力的作用。匀滔噴厅闊坫伂嵫碖忱簗饣瘾蒾摵捂舫猏煄禁涒慝曁梩槇缞賾灤鰴褗叢乵司句誫墬嗦蔌鐩钙鉂賱圠霮乞惒桀湘菆飌
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