粤菜虽然一向给人的感觉很高大上,但其实它也可以很平民化,尤其是那些接地气的菜式,很是让顾客们津津乐道。今天奥食卡就跟大家分享一些粤厨们的新作,如果你一时间想不出新菜,就来看看同行们都想到了些什么菜式吧!
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25款接地气粤菜欣赏
鲍鱼鸡粒盏梅菜唐排煲剁豉煎焗酿香芋豉椒牛松辣鱼脯*金糕脆皮肠鸡汁布袋豆腐金沙牛肋条金汤椒香蚌仔鹅肝酱杏鲍菇爆鱼扣蒜香脆皮虾五谷粽叶鸡脆皮牛腩卷芝士牛油即剥虾球特色炒洪湖藕片牛鞭花焖鸽皇开胃菜脯蒸粉丝金菇七味盐鳕鱼柳冻卤水大墨鱼新加坡辣椒膏炒肉蟹炭烧大连鲍金牌盐焗六两鸽鱼汤白蚬*鱼肚海苔花枝脆米卷贡米焗虾仁鲜虫草花炒鱼线来源:名厨
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