菜肠结

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TUhjnbcbe - 2020/12/11 13:29:00
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女人想要瘦,多吃这道菜,好吃好做,清肠刮油,排*减赘肉!

走进6月,天气也越来越热,身上的肉肉也要藏不住了,尤其是我们女性同胞们,想要穿上漂亮的衣服,除了管住嘴,迈开腿,调整饮食更是关键。

推荐给大家一道菜,尤其的女人要多吃,它是用当季的菜尖和白蘑菇搭配一起烹制而成的,现在这个时间段的菜尖真的是鲜嫩,软糯的口感连我家平时不怎么爱吃蔬菜的孩子也连连说好吃,单一的蔬菜营养也不是很全面,所以用白蘑菇搭配一起,白蘑菇口感鲜嫩,鲜味十足,加入一起经过烹制之后,大大的提升了菜肴的风味,虽然是素的比肉还要好吃,大口大口的吃,也不会长肉。

菜尖又名菜苔,也有人称它为菜心。我用的是我们这里的本地菜尖,是青菜长成菜尖,可谓是青菜的精华。现在正是上市的季节,它含有丰富的维生素C和大量的膳食纤维,常吃能提高身体的免疫力,满足身体代谢的需要,对提高身体素质有很大的好处。

白蘑菇是我们最常见的一种菌菇,含有我们人体所需的各种营养物质,特别是含有的钙,镁,锌和微量元素等比一般食用菌高几倍甚至几十倍,属于高营养,低脂肪食品。这两个食材搭配一起做成的菜肴,现在吃正当时,特别适合减肥的人群食用,能清肠刮油,排*减赘肉。

详细做法请往下看;需要的食材;菜尖克、白蘑菇50克、油30毫升、盐少许、白糖少许。

步骤;1、备好菜尖,白蘑菇要泡入淡盐水里清洗干净。

2、再把菜尖洗净后沥干水分,把每一个白蘑菇开成4瓣,不是马上烹饪的话还是要泡入清水里,以免变色。

3、我们先要把白蘑菇焯水,水开后把蘑菇捞起加入锅中,再加入少许*酒,*酒能很好的去除菌菇的异味。

4、之后炒锅加热后倒入油,油温7成热先把菜尖入锅不断的翻炒至菜尖全部变色。

5、再把焯水好的蘑菇入锅,翻炒均匀后加入盐炒匀。

6、再加入少许开水,翻炒均匀至食材融合。

7、最后加入少许白糖,翻炒均匀后熄火出锅,菜尖有点微苦的,这点白糖的量能提鲜甜味,不喜欢的可以不加。

8、盛入盘中上桌享用。

香儿烹饪小贴士;1、各家的口味不同,调味可以依照自家的口味调整,夏天很容易上火,炒这菜最好不要加蒜之类的辛辣味调料。

给我,你会越来越好看

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