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*瓜的功效
1、预防糖尿病，降脂稳压
常吃*瓜能够预防糖尿病的出现，要知道在*瓜当中含有一种激素有益胰腺分泌胰岛素，这种物质到了身体中，能够很好的改善糖尿病。*瓜中含有的固醇类成分有益降低胆固醇。并且*瓜中含有丰富的膳食纤维、钾和镁，它们能够调节血压水平，预防高血压。
2、补充维生素
在平时适当的吃一点*瓜，可以为身体补充需要的维生素，*瓜会有这样的功效，主要是因为它当中含有多种维生素，如B族维生素、维生素C等。不过有一点人们需要特别的注意一下，就是*瓜需要连皮吃，补充维生素的效果更好。
3、加速新陈代谢
我们都知道*瓜以清香多汁而著称，在它当中含有丰富的蛋白质及钾盐等。钾盐到了身体中具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的效果。幼儿吃了之后，能够很好的促进肌肉组织的生长发育，人们经常吃*瓜，保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4、提高人体免疫功能
*瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，*瓜是最好的亦蔬亦果的食物。*瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，*瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。*瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
鲜*瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃*瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：*瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;*瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;*瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
5、抗衰老
*瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。*瓜味甘性凉，具有清热利水，解*的功效，另外*瓜还可治疗烫伤，痱疮等。
6、排*
营养丰富的*瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
*瓜的吃法
凉拌*瓜的做法
1、把*瓜清洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下，然后切好一小长块，接着放盐进去腌制10分钟。
2、准备好蒜头，切成沫状，然后倒入*瓜中，加入麻油，醋，和一点鸡精搅拌均匀就可以吃了。
蛋炒*瓜的做法
1、准备好3个鸡蛋，1条*瓜;
2、先把鸡蛋打均匀倒入锅里炒，炒30秒就可以把鸡蛋盛起;
3、接着把*瓜放入油锅中翻炒15秒，加入盐，最后再把鸡蛋倒入*瓜中一起翻炒即可。
酸辣*瓜的做法
1、准备好*瓜，盐，白糖，辣椒，醋，香油;
2、把*瓜的皮洗干净之后切成一块块，把准备好的辣椒放进*瓜中，撒入少许盐，腌制10分钟;
3、加入白糖，盐，醋，香油，一起搅拌均匀，这样就OK了。
*瓜拌肉丝的做法
1、将瘦肉冲洗干净，放在开水中煮熟捞出来，然后切成细细的肉丝，撒上一点盐;
2、把*瓜清洗干净再用开水冲一下，接着切成薄片，在切成*瓜丝，再撒入一点盐;
3、把切好的肉丝撒在*瓜上，再加上一些姜末，酱油，麻油等即可吃。
*瓜的禁忌
1、由于*瓜性凉，因此体寒、脾虚、腹痛等人是不宜吃*瓜的。
2、*瓜最好不要跟花生一起吃，这是因为*瓜性寒，而花生的油脂多，两种食物在身体里相遇，会导致腹泻，特别是那些胃肠功能本来就不好的人，更会雪上加霜。
3、*瓜也不要跟富含维生素C的食物一起吃。由于*瓜中含有能分解维生素的酶，它可以破坏掉其他食物中的维生素C，从而造成营养的浪费。维生素C含量丰富的食物包括菠菜、西红柿、大枣、橘子、蜜柚、草莓等。
结语：刚刚已经为大家介绍了*瓜的功效，大家现在对*瓜应该有了一些了解，喜欢吃*瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃*瓜的时候要知道它的禁忌。
健康路上，
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