经常听别人说，春天的时候，一定要学会养生，随着大环境的改变，人们更加注意自身的健康了，健康是花多少钱都买不了的，春天是养生的季节，这段时间吃些清淡的食材，多吃蔬菜，水果等，这次呢，小馋猫为大家分享一道汤，它有着护肝的作用，春节护肝最为重要了，一起来看看。春天多吃护肝菜，三天两头吃一盘，肝脏变健康，家人常吃身体好。
它就是菠菜猪肝汤，十分清爽的一道汤，喝起来美味可口，做法还特别的简单，菠菜和猪肝在生活中很常见，猪肝吃起来很细腻，而菠菜现在正当吃，搭配一起煮汤，营养更加全面，厨房小白也可以试试，接下来，详细的为大家介绍下这道汤的做法。
我们做这道菠菜猪肝汤的时候，先把需要的原材料准备下，猪肝一块，菠菜一把，盐适量，五香粉适量，适量的食用油。
菠菜猪肝汤的详细做法：
1，首先，我们将菠菜处理下，把菠菜表面清理下，菠菜放在清水内冲洗几遍后，沥水放在一边即可。
2，这个时候，将猪肝多冲洗干净，切成块状放在碗中，加上面粉，料酒，生姜腌制下。
3，紧接着，锅中倒上适量的清水，烧开后，把猪肝放进去焯水捞出即可。
4，接下来，炖锅内倒上适量的清水，大火烧开后，把猪肝放入锅中，加上适量的食用油，再次烧开。
5，要把菠菜放入锅中，将调味料放入锅中，等到汤汁入味后，就可以关火了。
烹饪小技巧：
菠菜猪肝汤的做法大家学会了吗，好喝美味，营养更全面的一道汤，猪肝中含有丰富的营养物质，常吃能够给身体补充所需的营养，猪肝具有护肝养眼的作用，生活不要错过这道菜，价格比较便宜，猪肝的口感也比较好。
另外，菠菜虽然是青菜，营养这块也不要忽视，尤其和猪肝一起煮汤，味道好极了，清爽可口，菠菜中的胡萝卜素含量丰富，常吃明目养肝，眼睛越来越明亮，肝脏越来越健康。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇