TUhjnbcbe - 2021/6/23 20:36:00
胃不好不用愁，4种农村野菜，健胃驱寒还止痛，越吃肠胃越好！夏枯草夏枯草也是农村里常见的野草，几乎遍及我国各个省市的农村里，主要生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁。很多人都以为夏枯草没什么用，殊不知它不仅可以药用，还可以食用，夏枯草的嫩茎叶种含有丰富的微量元素以及维生素等多种营养物质，食用夏枯草可以起到养胃养肝的作用。白蒿白蒿除了有食用价值外，还有药用价值。根据《本草纲目》记载，白蒿味苦、平、微寒，无*，它不仅是一种野菜，也是一味天然良药，具有凉血止血、清热利湿之功效，听村里的老人说，如果长期吃这种菜，益气耐老、面白长年。不过，要注意的是如果有脾胃不好，不宜长期服用。红薯叶很多人只食用红薯的块根，却不知它的叶子也是可食用的。每次红薯收获后，就把红薯叶子、藤之类的拿回去喂猪，一直到后来有人拿红薯叶尝试来做菜，没想到还挺好吃的。不过需注意的是我们一般食用的是红薯地上秧茎顶端的嫩叶，这样做起菜来才香脆。苦菜苦菜晒干以后会含有丰富的钾、钙、磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素，它的味道虽然很苦但是能够清热燥湿，消肿排脓。同时对于急性或慢性粒细胞白血病具有抑制作用。并且它比较受到老人们的喜爱，常被人们当做忆苦思甜的好食材。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇