夏天想减肥离不开这道菜，经常吃，清宿便排肠*，肤白腰细，只要两块钱一斤
夏天天气燥热，人们常说：“天干气燥就心烦”，是的，燥热的天气真的会影响情绪，也就间接地影响睡眠。一个人如果心情不好，休息再不好，那么先不说容易衰老，身体也会出现各种不好的状况，有误健康。对于这种现象就得需要好好调节了，药物是不能吃的，食补最好。
和朋友聊天也说道这个问题，她说她姐姐最近常吃一种蔬菜，觉得睡眠好多了，而且也是正在减肥的阶段，常吃这种蔬菜对减肥也很有帮助，一段时间坚持下来，人看上去精神了，腰身也细了。
朋友说的这种蔬菜就是茼蒿菜。茼蒿菜是热量非常低的蔬菜，在减肥期间吃茼蒿是没有一点副作用，相反还能清肠安神。
苘蒿自带一种独特的芬芳气味，能够增进食欲，开胃消食，但是它却是低脂低热量，多吃点也没关系。我们在涮火锅的时候大都会叫上一盘茼蒿菜，能缓解羊肉的油腻，还能促进消化，在餐桌上非常受欢迎。茼蒿所含是膳食纤维非常丰富，我们都知道，膳食纤维可以润肠通便，促进肠道蠕动，让排便更加顺畅，从而帮助清除体内*素，让身体更加轻松，这一点功效一方面保证了身体的健康，又能帮助瘦身美颜。
茼蒿菜的吃法很多，可以炒，拌，煮汤，今天我又来推荐一种很好的吃法，这个方法可以做晚餐的代餐，好吃顶饱又低脂，同时还能安神，让睡眠更好了。
朋友的姐姐就是经常用这个方法做。咱们做菜的时候总要讲究有益的搭配，如果有营养上相克的食材就不要一起食用了。茼蒿菜和鸡蛋是相生的食材，一起吃非常好，茼蒿和鸡蛋一起吃对帮助充分吸收维生素A有良好功效。
来看看我今天的这个茼蒿小饼的做法，超简单，减肥的小伙伴可以把它作为晚餐，只吃这一盘就够了。
材料：茼蒿1小把，鸡蛋1个，面粉半碗，香葱1根，盐适量。
做法：
1、这就是茼蒿菜，应该所有人都认识的。不要选择太老的，清洗干净。
2、烧开水，水开后放入茼蒿，迅速过一下热水，就马上捞出放入冷水中过凉。
3、过凉后的茼蒿攥去水分，尽量攥干吧，把茼蒿切碎，不用剁，直接切碎就行。
4、切碎的茼蒿收入碗中，再放入切碎的香葱，放一点盐，打入一个鸡蛋搅拌。
5、搅拌好了之后再放入半碗面粉，其实我觉得用全麦对瘦身更好，家里没有全麦粉了，今天就做的白面粉的。
6、最后搅拌成黏稠的糊状。不要太稀哈，不然用勺不好摊成饼。
7、锅内刷点油，用汤勺舀，满满一汤勺一个，直接用勺背按压成饼，中火加热，两面烙金*变色就熟啦。
小贴士：
茼蒿不宜长时间加热，所以焯水的时候不要煮，就是走一遍热水，让茼蒿蔫一点好处理，不然营养会流失。
我们在烙这个小饼的时候最好用不粘锅，不粘锅最好的一点就是不用大量的油，这样操作的时候简单容易，同时也不用摄取大量的油脂，让本来清淡的食物变得油腻，高热量了。
我们在摊饼的时候薄厚掌握好了，不要太厚，这样就不用过度长时间煎烙了，能把蔬菜里的营养保留得更多！
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