国际惯例，文末有福利
我记得老街里的石板路与沧桑的老屋同岁。
我记得夜里外婆的蒲扇伴我度过夏夜。
我记得放学后门口的小摊让人念念不忘。
我记得用味蕾书写的春夏秋冬。
我记得这些是属于南昌的味道。
-南昌小吃集散中心-
说到南昌的代表食物，第一想到的还是那碗离不开的米粉。南昌人是一天大多数都是从一碗拌粉开始的。
随着时间推移，我们记忆里的拌粉也从简简单单的素拌粉，变得更加多样化，酱料里加着肉末，卤牛肉，牛肠，牛肚嘛在米粉上，点缀的半颗卤蛋成就了这碗全频道拌粉。
充分搅拌，松散柔韧，色泽油亮，嗦上一口才不负地道的南昌口味。
白糖糕从久远的清明时期到我们小时候，长久占据我们记忆中的点心。流行于南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为"江西五大传统名点"。
主要以粘米粉、白糖制成，外形小巧剔透，肉眼可见的韧性，甜酥软糯却不沾牙。
当年的校门口，总有个小摊上放着巨大的保温桶，三两同学围在边上，端着小碗，吃上一口用料丰富的糊羹。
鸭杂、肉末、腐竹、豆腐、木耳、香菇、红萝卜等多种食材，才让糊羹成了南昌小吃界的经典之作。
心急吃不了灌汤包，小时候，总是被灌汤包好吃到烫过舌尖的。囫囵吞枣的吞下第一个，在下一个吸汤汁时还是会被烫着~
全手工薄皮，每一个包子里都加着高汤冻，咬开一口肉馅饱满，汤汁滋溜一下鲜味满溢。
对于吃特别认真的南昌人而言，经典的小吃又何止这些，那冰凉的桂花糕，香脆软糯的米粑，妈妈的酱油拌饭....
-味蕾记忆的特殊情怀-
小时候经过万寿宫的小街，总是有阿姨摆着小摊，两个大的搪瓷盆里，摆满了各种小串和藕片。
煮过的莲藕，立即过凉水，切片，以南昌最地道的辣味为主，加以秘制调味，一份属于南昌拌藕的老味道就呈现了。
对于吃凉拌菜，南昌人总是走在前端的，肠结，很多外地小伙伴都不了解的食物；却是我们从小到大在小摊上屹立不倒的存在。
新鲜鸭肠处理干净，打成传统的肠结，用师傅的传统卤料压煮，在浸泡24h，完全入味，每一口都嚼劲十足，鲜香味美。
既然有肠结，怎么能少了它的搭档辣子心肺，小时候，妈妈总是买在院门口的水池里将心肺洗到雪白，到了晚上就会在餐桌上看到这道经典的小菜。
世人都说广东人什么都能吃，其实南昌人也不差，就像萝卜皮都能成为父母那一辈一直流传下来的美味。
小时候看着爸爸喝啤酒啃鸭头，到长大了陪爸爸一起喝两杯时，也少不了卤鸭头的存在。卤到近2小时，半切，虽然肉不多，但每一口都回味无穷。
既然叫小吃集散中心，顾名思义，它收集了的不仅仅是绝无仅有的味道，它收集的也是每道菜背后属于每个人的故事。
多样的品类，总有一个是属于你的独家记忆。
油炸对于每个南昌人来说都不陌生吧，有多少时间爸妈给的午餐钱都变成了校门口的油炸~
牛油香酥不腻，咬下去奶香爆开，带着韧性越嚼越香。
油炸小*鱼，炸八宝，炸鱿鱼~也是都要来一串的~
-南昌味道谓之赣-
除了小吃，想感受地道的赣菜滋味，也能为你准备。
时间走的不紧不慢，却又是到了该吃龙虾的季节了。
直送挑选的清水虾，刷净去线，个头都有整个巴掌样大，每一个虾剥开鳃白，肉质Q弹，沾上酱汁根本停不下来。
既然有虾，又怎么能少了蟹，毕竟他们总是夏日里的绝配。
事先敲碎过的蟹脚各个十分入味，汤汁已渗透至肉里，每个都掰开都大块蟹肉。
一大早由厨师师傅亲自挑选的小甲鱼，一定要3两左右的最好，胶质最强，口感也是最为鲜嫩。
与普通的烧鸡脚不同，这道鸡脚处理后事先油炸过，在保持着酥皮的外表，内里却软烂无比，筷子一戳即可划开。
入口轻轻吸吮即可骨肉分离，满口的胶原蛋白在嘴里化开。
高汤以及多种药材调味，压力炖煮去膻，改刀后直接扎到香酥。
一口下去，隔壁的孩子都馋哭了~
小时候的我们，夏天的开始是小伙伴和一块西瓜，长大后的我们就是好朋友和一瓶啤酒。
-你好，我的老南昌-
这些地方你是否去过，亦或者，你在哪条街长大，这些熟悉的名字，哪一个将你拉回了少年时代。
夏天每家门口的竹床，和小伙伴一起吃过的西瓜，看过的露天电影，偷偷骑过的28自行车，在这都是能回得去的体验。
明档选菜，想要吃什么，选择自己想要的菜牌，长凳子木桌子，一切切还原着老南昌独特的城市风貌。
楼下等位区放着一排小小的石磨，等待时也不会无聊，从始至终都让你去体会属于这座城市的文化。
万寿宫店开业福利
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6月4日-6月9日
南昌美食对话框回复
按要求操作
即可享受
6月5日菜金5折，6月6日菜金6折
6月7日菜金7折，6月8日菜金8折
6月9日菜金9折
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6月4日-6月10日
南昌美食对话框回复
按要求操作
将在6月10日抽取5人获得
双人霸王餐一份
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6月4日-6月15日
到店消费
提供二零零零年以前与
南昌地标性建筑的实体老照片
赠送白糖糕、凉拌藕片各一份
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6月4日-6月30日
毕业季回馈，到店消费
凭学生证，可赠送白糖糕一份
每桌限领一份
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6月生日顾客，到店消费
凭身份证
可赠送白糖糕、凉拌藕片各一份
每桌限领一份
*活动最终解释权归商家所有
*活动1/2/3/4不可同享
*活动仅限万寿宫店
-商家信息-