由于糖类摄入太多会给健康带来很大危害,现在很多人在使用人造甜味剂,即所谓“代糖”,特别是给减肥、糖尿病、肠炎患者使用,可加入饮料代替糖用,这种甜味剂具有低能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。日常生活中比较常见的包括阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖等。
但是,由于代糖的广泛使用,研究人员也发现三氯蔗糖会加重肠炎症状。国际著名胃肠病学学术期刊《InflammatoryBowelDiseases》,发表了人造甜味剂促使克罗恩病样回肠炎肠道变形菌门细菌数量升高、菌群失调、髓过氧化物酶反应升高。
该项研究表明,食用三氯蔗糖会引起肠道细菌和肠壁免疫细胞反应性的改变,可能只在促炎性易染病体质个体中增加髓过氧化物酶的产生,如克罗恩病或其他类型的炎症性肠病患者。作为该过程的一部分,炎症及其伴随的后果可能加重克罗恩病的症状。另一方面,没有肠道疾病的人可能不需要过分担心。
CWRUSM医学教授及克利夫兰大学医学中心胃肠病学主任FabioCominelli博士评论称,我们的发现仅仅是基于饮食管理的一小部分,其他饮食习惯或添加剂也可能导致类似的微生物变化。例如,用作食物添加剂的食品乳剂最近也被证明可改变肠道菌群,并促进小鼠结肠炎。其他一些情况也可能会引发严重炎症而置克罗恩病患者于危险之中,包括食源性细菌感染。
出门去健康认为:随着对肠道细胞的深入研究,一些人工合成食品慢慢地被发现对某种疾病有加重的现象,充分说明,肠道菌群对于健康的影响。首先做好生活习惯的改变:如营养结构的调整,多吃蔬菜水果,少吃红肉,保持运动,加强肠胃的蠕动排*,另外增加肠内有益菌群,调节肠道健康。对于慢性肠炎,单一服药对于病症很难控制,不是简单服药能够解决的。增强身体机能和免疫能力是关键。
但是,如何加强慢病、按症患者的营养治疗,这需要专业管理机构针对个体制定一个个性化的临床营养、运动、心理干预、自然、食药疗等整体健康管理,如饮食结构、营养补充、运动模式,食药疗法等,调理恢复健康。由营养师、健康师、医师先综合调理治疗,达到预期效果后再确认的慢病管理模式。
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