今天小编要为大家介绍一种菜叶子
南瓜藤
这是田地里很常见的一种菜叶子哦~
取用南瓜藤必须是最嫩的部份，这部份藤可吃，嫩叶也可以
那么我们就一起来了解一下
南瓜藤到底有什么神奇的功效
药用价值夏、秋季采收。
《本草再新》:"味甘苦，性微寒，无*。"
《本草再新》:"入肝、脾二经。"
清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。
①《本草再新》:"平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。"
②《上海常用中草药》:"清热。治肺结核低热。"
内服:煎汤，0.5～1两；或切断滴汁。外用:捣汁涂。
食用价值治泌尿结石南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无*。
治虚劳内热南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无*。有清肺、和胃、通络之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。
治高血压对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型的高血压请遵医嘱。
戒烟适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。
南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。?
食用方法上汤南瓜苗1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用。
2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微*。
3、加入清水一碗（若有高汤最好），中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。
清炒南瓜藤1、南瓜秧把外皮去掉洗净，蒜瓣切片，辣椒切圈。
2、炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒，倒入南瓜秧梗翻炒。
3、再把南瓜叶倒入一起翻炒，加入盐继续。加入糖炒至叶子变软，加少许鸡精炒均匀即可。
笋干炒南瓜藤1、笋干事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉经络，切短。
2、起锅，放油，入南瓜藤炒。加入笋干，一起翻炒。
3、最后稍稍加点水，炒熟。
这种菜叶子能治胃痛、去结石、助戒烟
你知道了吗？
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