生活在南昌，谈到吃，南昌人在上面的花费在全国都谈的上有名气，敢说第二，怕没有谁是第一
下面让我们走进·····恰在南昌。
-“糊羹”
基本材料
编辑
鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。
制法
原料切丁、入锅煸炒，加入鸡汤，调料烧沸后，色芡即可0.80.90
这个应该属于70.80.90了····老一辈的人都会做，记得小时候过年30家里奶奶一定会做····好恰····
万寿宫有这个卖·····现在拆了····也不知道哪里去找
-“螺蛳”
炒螺蛳是南昌的一种风味小吃，食客只要吃上它，那一定会爱不释手，所谓“爱不释手”，就是说尝过它的味道，将壳里面的肉吃完，就会连壳都舍不得丢掉。南昌地处赣江边，北面是鄱阳湖，周围大小湖泊、池塘、小河，水田星罗棋布，为螺蛳生长提供了广阔天地。在南昌，每到夏天的晚上，各种小吃摊前都会看到吃螺蛳的人们，几瓶冰镇啤酒，一大盘炒螺蛳，朋友几个围坐在桌前，吆五喝六，美哉美哉。
万寿宫有圣子螺丝······一样拆掉了····原来周氏的螺丝也绝杀····现在船山路应该还可以找的到
辣椒饼
辣椒饼是一种可供下饭的菜肴，不过在大部分的城市很少有。而在江西省抚州市广昌县是一种传统食物，家户户都会制作，市场上也有得卖，是人人爱吃的美食。
但是我们南昌的辣椒饼应该是下面这样的
还要说一句···万寿宫有买·····去年过年的时候还买了··有甜的辣的··好多口味····
这样一说，很怀念万寿宫······
汤AND粉
老板吴个汤吴个粉·····
南昌美食，所有南昌人首先都会推荐南昌凉拌粉。南昌人的早餐经典凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点，由于米粉本身筋道，再加上煮熟后马上入水冷却，使得米粉丝毫不绵软，韧性十足，过水滤干能保证米粉吃起来根根清楚、条条滑溜，再加上佐料拌起来，南昌凉拌粉开胃爽口，即便是严严夏日也令人食欲大动。”
瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。
瓦罐汤不仅是南昌人生活中不可或缺的食物，也是赣菜的代表，更是城市文化的特殊载体。
这个只要生活在南昌，都有的吃···大街小巷，现在粉的花样也比较多··，牛肉、肥肠、肚子·····鸡蛋汤光汤，海带汤·····
水煮
谈到水煮···南昌的水煮真的是绝杀
现在的南昌满大街都是各式麻辣烫，但，这可不是真正的南昌水煮！真正的南昌水煮分为卤水锅和汤锅，卤出来的鸡爪、心肺，煮出来的豆泡、年糕，那叫一个美味！想想都流口水哇。
快来看看，有哪些有名的南昌水煮店吧！
老丁水煮
推荐：鸡脚、肉皮、肺管、卤蛋、鸭珍
安姐特色水煮
推荐：鸡脚、香肠、牛肉、心肺、肉皮
红灯笼水煮
推荐：油条、面筋、鸡脚、年糕
真味水煮
推荐：鸡脚、鸡胗、龙虾
小章水煮
西湖区前进路95号(锦丰大酒店旁前进路中段)
推荐：羊肉、肥肠、鸡脚、牛筋、猪肝
谭记水煮
推荐：牛肉、脚板、猪肝
绝味水煮
推荐：鸡脚、心肺、*花菜、芋头
野山椒水煮
推荐：鸡脚、八宝、猪血
忘不了水煮
推荐：鹌鹑蛋、肠结、面筋
英姐水煮
推荐：藕片、鸡脚、香肠
南昌美味·······何止这些，恰货心目中的NO1，是什么···我们也可以通过投票来看看。
明天是周末了······
生活资讯美食指南出行向导
尽在南昌生活指南
长按识别