导语:在我国居民的膳食结构中,猪占据了动物性食品的主要地位。亥猪,在十二生肖里面排最后一位,在父系氏族时期,猪,是财富的象征,古代猪的地位是不得了的。猪是智商很高的动物,绝对不是通常人们以为的傻乎乎的那种。在世界已知的各类动物,排名当中排前十位,是智商很高的动物,相当于3~4岁的小孩儿。
中国人的饮食习惯来说大家都很离不开猪肉,因为猪肉吃起来很香,营养价值也很高,受到不少人的喜欢。
猪肉是中国居民菜篮子里最重要的肉类之一,中国也是全球的生猪生产和消费大国,产量居世界第一,全世界近一半的猪养在中国
猪肉
肉类,是营养丰富、风味独特的一类食物,也是很多人的最爱。众多肉当中,大体上可分为红肉、白肉。红肉指的是哺乳动物的肌肉,比如:猪、牛羊、鹿、兔等,在烹饪前往往呈现出红色。
猪肉的营养价值非常的高,而且还有着全身都是宝的美誉,所以说还是非常非常的不错呢。不过话说回来,在我们日常生活当中,其实猪这一种动物并不是全身都是可以拿来吃,毕竟有几个部位吃了对身体的危害还是挺大呢,下面让我们一起来了解一下吧。
猪身上的5个部位,医生建议少吃,大肠排最后,第一位很多人爱吃
第五:猪大肠
大肠是很多人的最爱,但是大肠本身也是一个脂肪富集的部位,因此爱吃大肠的脂肪肝患者还是需要管住自己的嘴。
第四:猪油
由于猪油是动物性油脂,所以比植物油更香,很多家庭做菜、拌饭、煮面都爱用猪油,不过猪油中含有大量饱和脂肪酸,营养成分不多,热量却非常高,因此能不吃就不吃。
第三:猪脑
猪脑主要的问题在于胆固醇含量较高,一百克猪脑含多毫克的胆固醇,虽然食源性胆固醇不是人体中主要的胆固醇来源,但对于脂肪肝患者来说,高血脂、动脉粥样硬化等疾病风险会更高,因此建议尽量少吃高胆固醇的食物。
第二:猪脖
我们都知道,猪肉小贩为了能够多宰杀几头猪,使用的刀具都是没有进行清洗,所以说这个部位吃了对身体不好。
第一:猪肝
吃猪肝并不能补肝,猪肝最大的营养优势在于极高的维生素A和铁含量,但脂肪含量也不低。由于维生素A是脂溶性维生素,可以在人体中长时间储存,如果补充太多,可能引起不良反应甚至中*。如果是为了恢复肝脏,没有必要去特意吃猪肝,如果是因为口味爱好,一个月吃两次左右即可。
结语:我们在日常生活中,要合理搭配饮食。同时,还要注意坚持锻炼。这样我们才能养成一个良好的身体。
#健康迎新年#