国庆长假大家是不是景区打卡各种小吃尝个遍、各种聚餐、聚会吃不停？难怪有人说“每到过节胖三斤！”旅游和美食从来不分家，假期更是离不了美食助攻，让身体和灵*都一直在路上。
假期结束，咱们也该给身体减减重！轻松迎战接下来的学习和生活吧。
国庆节后胖3斤？此菜一吃，相当于给肠道做大扫除！做法简单营养多
今天的美食分享是一道快手菜，也是一道清脂菜。只要十分钟食材就可以全部准备停当，给忙碌的生活节约了大量的时间。虽说是快手菜营养却非常丰富，选材有三种：黑木耳、淮山药、红甜椒，不论是食用摄取营养还是作为食疗的药材都是好选择，营养丰富。
黑木耳是一种菌类，也是一种保健品，含有人体所需的多种维生素、矿物质及氨基酸等，还含有特殊的胶质，经常食用黑木耳可以有效吸附体内*素将其排出体外。这也就是人们常说的“吃一回黑木耳相当于给肠道做一次清理大扫除”，尤其是经常在粉尘环境下工作的人更是要常吃。
山药是众所周知的健脾养胃佳品，含有大量的黏液蛋白、多种微量元素等，可以有效地防止血脂在血管壁上沉积，经常食用山药既可以预防心血管疾病，又可以起到安神养颜，强健身体增加人体抵抗力的作用。
红甜椒，富含多种维生素，多C多漂亮！在这道菜中更是可以起到提色的作用。
三种食材“黑、白、红”搭配起来既营养又不失美感，更是“清肠减脂靓肤”好选择！一起来看看做法吧，相当快手哦。
准备食材：干木耳25克、山药1段、红甜椒半个、大蒜2瓣、盐少许
野生椴木黑木耳青川木耳干货小碗耳g青杠细脆秋木耳非东北木耳淘宝￥35购买制作步骤：
1、黑木耳泡发后沥干备用。（温馨提示：要现吃现泡发，不可泡得过久。泡发时撒入少许面粉更容易清洗干净）
2、山药去皮清洗干净，切成菱形片清水浸泡片刻备用。
3、红椒洗净切片、大蒜切片，顺便调制一点水淀粉备用。
4、锅中烧开水，撒入少许盐，放入山药稍煮2分钟盛出沥干。再把木耳焯烫1分钟捞出。
5、锅中倒入适量的植物油烧热，加入大蒜爆香后放入黑木耳翻炒均匀。（会听到木耳的爆裂声，这也是一种音乐呢）
6、然后加入山药片和红椒片翻炒均匀，撒入适量盐调味。
7、最后起锅前淋入少许水芡粉收汁即可盛出。一道美味、营养又快手木耳炒山药就做好了。
这菜隔三差五吃一回，相当于给肠道做一次大扫除！做法却很简单。
喜欢的朋友欢迎收藏、点赞，转发分享。祝您生活愉快，心想事成！
#百城百味#
也欢迎