《武林外传》里的大厨李大嘴大家还记吗?他在剧里作为一个最不会做饭的厨子,每天在厨房里捣腾自己的菜,自信满满的发明了很多的新菜,但是大家都不敢吃,因为味道实在是不敢恭维,妥妥的黑暗料理了,李大嘴算是黑暗料理的鼻祖级人物了。我们来看看哪些菜是他发明的。
冰糖肥肠
这道菜的名字听起来就很腻了,本来就很肥腻的猪大肠,加上甜腻的冰糖那是什么味道?心发慌的味道。冰糖和肥肠的搭配可以算是“最不搭调”的搭配了。喜欢吃这个菜的人应该还蛮特别的,口味不走寻常路啊。
红烧胖大海
胖大海泡水喝我知道对喉咙好,但是红烧胖大海我还是以第一次听哦。这道菜跟李大嘴自己还蛮搭的,都是“胖”字辈的。光听名字就不觉得是一道菜。李大嘴说的好像绝世美味一样,让大家一起尝尝。不过卖相还是不错的,胖大海红烧之后,撒上新鲜的小葱花儿。但是大家都不敢吃。
麻辣鱼鳞
这是一道凉菜,李大嘴直接从鱼身上把鱼鳞刮下来,也没有除腥味。佟湘玉很为难的吃了一口,哇,好腥。白展堂为了顾及大嘴的面子,急忙打圆场。“腥就对啦。不光腥,还辣,辣中带甜,甜中带苦,苦中透着辣,辣中还有点腥,多种味道混合在一起,意犹未尽……”说的这么真诚我们也不敢试啊。
酒酿萝卜皮
这道菜看着颜色还不错,就是萝卜皮有点奇怪吧,还是酒酿的,萝卜不削皮就算了,还加上酒,萝卜的味道加上酒的辣味,我猜这道菜吃了一定会辣喉咙。不过大家把大嘴的菜都快夸上天了,说这可不是简单的萝卜皮,是包含竹叶青的醇美和萝卜的清香,两种香味混合在一起,天才之作啊。哇,说的我差点信了。要不要试试?