肠道——这个人体内最大的微生态世界里,它以收支平衡形式,要求我们平衡膳食,多吃粗粮、水果、蔬菜,而且在日常还提示着我们要想肠道健康就应尽量保持原有的规律生活。
膳食平衡:常吃粗粮,温和饮食
逢年过节,饮食规律特别容易被打乱,进食、排便、休息没有一定规律,这对于肠道平衡来说可算是大忌。
一个人平时生活中,忙起来,往往是早午餐合并,伴随着这种情形,还外出应酬多,顿顿不吃主食,搞得几天都无“便”可排;加上娱乐、交往之下的作息时间变化,自然会影响到消化。
爱玩,爱南北东西旅行,有的甚至是长途行走的“驴友”,很多时候,他们担心找不到卫生间,就不喝水,少喝水,加之一路的神经性紧张,肠道消化规律也会打破。
总之,现代人尤其是都市上班族,大部分人早餐吃得紧张,中餐吃得匆忙,而晚餐很多时候,吃得又太晚太丰盛,也违背正常的肠道消化规律。
以上诸种人,诸种情形,反映出很多人不同生活状态之下身体正常“收支”失衡所引发的肠道紊乱现象。如此情形,加之现代人普遍地吃大鱼大肉,精米精面,膳食营养摄入失衡,会导致我们的身体发生排泄问题,交替“便秘”之下,都会导致肠道有害菌增加,影响肠道的平衡,会让身体*素积累,引发病变。
正常状态下,一个健康人的饮食,它的膳食结构是平衡的,表现在一日三餐定时、定点,体现出合理的粗细搭配。这是我们享受日常美食保持膳食结构平衡的最基本的原则。
五大类食物:平衡你的肠道力
第一类为谷类及薯类,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
第二类为动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D。
第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。
第四类为蔬菜、水果和菌藻类,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。
第五类为纯能量食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需的脂肪酸。
第六类为维乐夫菊粉新资源食品,水溶性膳食纤维,增殖有益菌,调节肠道微生态环境。增强肠动力,加快肠道的蠕动,调节脂质代谢。
谷类食物为中国人传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源,更是最经济的能源食物。成年人,每天摄入~g为宜。
粗细搭配:让粗粮变成排泄的肠动力
粗粮食品:土豆、番薯、芋头等食品富含膳食纤维的食物。这些从土里“刨”出来的食物,不仅能促进肠道蠕动加快粪便排出,还能抑制肠道内有害细菌的活动,对于肠道内微生态环境的稳定大有益处。
不爱吃土豆、番薯的人,可以食用糙米、燕麦等粗粮食物,或豆类食品来增加膳食纤维的摄取量。日常饮食要多摄取高纤食物:菠菜、芹菜、芦笋、枣子、香蕉、苹果。
这些蔬菜、水果中的膳食纤维,能有效防止便秘,但摄取次数和量须均衡。蔬果等膳食纤维,有较强的吸水性,可增加粪便的体积,使粪便成形,利于排便。而且吃足够的纤维,能促进肠胃蠕动。
平衡肠道:少吃这些,你会远离便秘
尽量少吃不易消化的食物,比如未加工的*豆、蚕豆等。另外,太甜、太酸、太硬的水果,也要少吃,要尽量避免,否则,会加重便秘。
不好消化的食物像汤圆、年糕、米线等,以及刺激性食物例如辛辣、油炸食物,也不宜多吃。
新能源食品调节肠道微生态,润肠通便
维乐夫菊粉作为新资源食品,润肠通便的功能不仅有大量文献作支撑,而且年欧盟批准声称:每天摄入12g菊粉能够增加排便频率,有助于正常的排便功能。
除了这些谷物和粗粮之外,还有维乐夫菊粉这种新资源食品,
合理运动促进肠道平衡,增强排便力
运动不仅能够塑造良好的身段,还能给人以愉悦的心情,同时,还可以预防各类疾病。坚持适量的运动锻炼,促进肠道蠕动,加速排便,防止肠道老化。
部分文字源自——王化虹《肠道保养书》