长期吃小麦苗汁,有啥好处
小麦苗汁能消除因吸收酸性气体而对肺部造成的伤害,它还能降低血压,清除体内*素,促进血液流通。它除了含有大量活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素之外,它的分子成份结构与人的血液分子极为相似。
小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶,中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒*、暴热、酒疸目疳”,有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。
现代医学证实,麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。其中,超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基,降低细胞损伤或突变致癌的几率。
小麦草中富含纤维素,服用后可减少便秘,结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。
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小麦草从出芽后发育七天,即可收割榨汁,因发育时间短,故小麦草汁属于寒性,属寒性体质的人,即手足容易冰冷者,肠胃虚弱容易腹泻者,不宜多吃。
食用时应该选配多样蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等),这样既能摄取多样化的营养,还可降低小麦草的寒性。
参考资料:百度百科-小麦苗汁
麦苗的功效与作用是什么?
麦苗里面富含丰富的蛋白质,能够为人体提供所需要的营养物质,麦苗里面富含丰富的钾,它能够缓解血压,有一定的降压作用。
麦苗里面富含丰富的膳食素纤维,能够改善胃肠功能紊乱,排除身体内自由基,清除胃肠道的*素,还能改善脂肪堆积,增加饱腹感,有助于减肥,麦苗还能够促进睡眠,提高睡眠质量。
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小麦苗汁使用注意事项:
需要注意因发育时间短,故小麦草汁属于寒性。属寒性体质的人,即手足容易冰冷者,肠胃虚弱容易腹泻者,不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物,易刺激敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。
需要注意食用时应该选配多样蔬菜一起吃(如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等),这样既能摄取多样化的营养,还可降低小麦草的寒性。