虽然老话说，秋天要藏秋膘，但是朋友们，今日秋膘容易长，来日减肥难啊，大家还是合理饮食吧，毕竟肥胖不仅影响美貌，还影响身体健康。今天我给大家推荐一道家常菜，好吃，还不长肉，它是天然“清肠菜”，隔三差五吃，排出体内垃圾，一身轻，瘦得快。这道菜就是土豆拌*瓜，食材简单，做法也简单，大家来看看吧。土豆营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称；*瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。
土豆拌*瓜
By冬儿妈妈
配料：
土豆(熟)4个、*瓜2根、小葱适量、*酱适量、生抽半勺
烹饪步骤：
1.提前蒸熟土豆放凉
2.掰小块
3.擦*瓜丝
4.放入生抽和*豆酱
5.拌均匀即可
6.爽口下饭
烹饪小贴士：
1、土豆营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称；2、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢*素，防止便秘；3、每克土豆产生的热量仅为卡路里，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。4、*瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素；5、*瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用。
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